読者の皆様、おはこんばんちは～！

ちや＠TNNでございます～！

今回お邪魔しますのはコチラ！

「鶏と鯛のラーメン 白湯製人（パイタンセイジン）」さんです～！

地図ではコチラ！豊中市役所スグ。お車でお越しの際は、近くのコインパーキングをご利用ください（有料）。

１月15日にオープンするお店、ひと足お先にレセプションにお邪魔して、ラーメンをいただきます～♪

お客様がいらっしゃいましたので、撮影は自粛しましたが、店内はカウンター8席。

早速メニューを拝見！

「播州百日鶏の鶏白湯スープ」と「鯛のアラの鯛白湯スープ」、鶏と魚の「W白湯」って、最強タッグ！！

”もちもち”or”全粒粉”の２種類から選べる麺。名店にこの麺アリ、生パスタといえばの「淡路麺業」さんから仕入れられているという、パスタのような「もちもち麺」をお願いします～！

ラーメンメニューのデフォルトは「白湯ラーメン」。そちらにワンタンを増量した「白湯ワンタン麺」、チャーシューを増量した「白湯チャーシュー麺」があります。

揚げ物やご飯物、ドリンクもチェック。ちょい呑みにも良さそう～！

そうこうしているうちに。。。

きたぁ～！！

・白湯ラーメン（もちもち麺）　850円価格は税込です

うわぁ～！！

美味しそう～！！

播州百日鶏を8時間煮込んでとられたスープ、季節の魚と一緒に炊いた鯛のアラからとられたスープ。鶏の魚のイイトコどり、夢のコラボスープです～！

更にチャーシューは２種類！三田ポークの肩ロース（左）と、播州百日鶏のモモを低温調理したもの（右）。食感もお味もダブルで美味しい！

そして、ワンタンも嬉しい～！

ダメ押しにゴボウを素揚げした香味揚げとみつば！

いよいよ麺を、いただきま～す！