「特製」なので具だくさんでおいしそ～う。

めっちゃお腹空いてたので、餃子も頼んじゃったよ。

それではいただきまーす！※特製醤油らぁ麺 ￥1,250-、餃子2個￥150-（ともに税込）

まずはスープからでしょ。キラキラしてます。

出汁と醤油の味もしっかりだけど、あっさりしていて飲みやすいです。※鶏を4～5時間も炊いた出汁と、全国から取り寄せて厳選した醤油を使ってるんだって

次、麺いってみよ！

コシがあって、あっさり味のスープでもよく絡んでいます。

お？中から出てきたコレは、麵かと思いきやメンマだ！歯ごたえがいい感じ。※こんな大きなメンマにも驚きですが、これが完全に隠れるほど具だくさんってことに驚きです

チャーシューはどうかな？

思ったよりホロホロに煮込まれて柔らかいです～♪

そしてこの存在感を放つ、大きな煮卵ね。

ん～、めーっちゃ味しみしみ。なのに半熟でまろやかに口の中に広がるのが最高。

餃子の方はというと

カリカリの皮に、中はふんわり優しい味で、こちらも臭いなど気にせず食べれるのがいいね。

ズルズル、ガツガツ残りのラーメンも食べ進めて、最後のスープまで罪悪感なくいけちゃう。

ごちそうさまでしたー！

では、店主の成富（なりとみ）さんに少しお話を伺ってみましょう。

－－－ ごちそうさまでした。食べやすくておいしかったです。なぜ庄内で出店されたんですか？

成富さん

「ありがとうございます。実は私、豊中出身でして、実家もすごく近いんですが、条件がそろった物件が見つかったのでこちらにしました」※12中出身とのことで、ぺこは「14です！」と数字トークしちゃいました

－－－ お、豊男さんでしたか、うれしい。それはそうと、表ののれんは「人類みな麺類」っぽいですが、何かご関係が？

成富さん

「はい。3年ほど人類みな麺類に勤めて、独立した形での出店なんです」※「贈 松村貴大」とありますが「人類みな麺類」の代表の方なんだって

－－－ 人類みな麺類のオーナーさんからのプレゼントなわけですね。

成富さん

「ええ、とても応援してくれて、先日もこの包丁をプレゼントしてくれたんですよ」※「人類みな麺類」と文字が彫られた包丁なんて素敵なプレゼントですね

すごい期待を感じます。豊男さんですし、これからも応援していますね！

皆様も、あっさり食べやすい鶏だし醤油らぁ麺、一度味わってみてはいかがでしょうか。具沢山な「特製」をおすすめしますよ。

なりなりさん、海苔さん、しげげさん、Ｂちゃんさん、豊中市民のカリオストロさん、匿名希望さん、たくさん情報をいただきありがとうございました！