おー！大盛にしなかったけど結構ボリュームありそうですね。※ガパオライス サラダ付　￥900-（税込）

それでは、いただきまーす！

スパイシーなお肉の味がタイ米とよくマッチしています。

次は目玉焼きをくずして

卵を絡めてちょっとマイルドな感じでもおいしい♪

辛さ控えめにしたので唐辛子がちょびっと。ピリ辛で好みです。

彩りよいサラダは、香ばしい風味がしますね。聞いてみたところ燻製したココナッツチップが入ってるんだって。※ニンニクチップでもなさそうだし何かな？と思ったらココナッツでした！

さっぱり系ドレッシングで辛みを和ましてくれるので

またお肉のスパイシーさが欲しくなります。

ごちそうさまでした！！

では、店主の北田さんにちょっとお話を聞いてみたいと思います。

ｰｰｰ なぜ庄内で出店されたんですか？

北田さん

「私は出身が庄内なんです。独立してまずは地元でやってみようとこちらに出店しました」※お店のマークにある唐辛子の顔は、北田さんモチーフなんだって！

ｰｰｰ ランチはタイ料理でしたが、アジアン料理屋さんってことでしょうか？

北田さん

「はい、タイに限らず色々な国の料理を出したいので、今後メニューを変えたりもすると思います」

北田さん

「夜は勉強した燻製メニューを増やしていて、これをツマミに飲んでもらいたいです」※海外のビールが色々並んでます

ｰｰｰ サラダに燻製ココナッツチップが入ってたのはそれでですね。美味しかったです。※夜のメニューは燻製が豊富です

北田さん

「ありがとうございます！12月4日（水）にオープンしたばかりで、これから看板もつける予定なので、頑張っていきます」

北田さん、お忙しい中、お邪魔いたしました。

皆様もスパイシーなアジアン料理、一度味わいに行かれてみてはどうでしょうか？

さーやさん、chakoleoさん、情報ありがとうございました！