みなさんこんにちは、ヤマグチ＠TNNです。

今回私は豊中市内を飛び出し

米原（滋賀県）にやってきました。

今回はTNNスポンサー「マリンフード」の「長浜工場見学ツアー」に参加してきましたので、そのようすをお届けしたいと思います♪

地図ではこちら。

さて、今回はメディアやアンバサダー向けに開催されるツアーですので、米原駅に集合した一行は送迎車に乗り込み

長浜工場へ到着しました。

こちらが長浜工場。マリンフードは国内に4つの自社工場があるそうなんですが、その中でも一番大きな工場だそう。甲子園のグラウンド面積に近いぐらいの広さなんだって！

出迎えてくれたのはマスコットキャラクターの「牛丸」くん。つぶらな目がとってもキュート♪

牛丸くんに見送られて工場内にお邪魔します♪
 

まずは長浜工場の説明から。残念ながら一般の方への見学はあまり行われていないそう。今回は貴重な機会をいただきました。

2012年に長浜サイエンスパーク内に竣工した長浜工場は、24時間稼働しているんだって。18ものラインがあり、シュレットチーズやスライスチーズなど229のアイテムを作成しているそうです。※ちなみにみんな大好きマリンフードのホットケーキは豊中工場のみで作られているんだって

説明終了後は作業着に着替え、ヘアキャップ、マスク、手洗いや衣類のコロコロを済ませていざ工場内へ！

これはエアシャワー。風の力でコロコロでは取り切れなかったゴミを飛ばします。

マリンフードの4つある工場の中でも「製造のメイン」となっている長浜工場を2フロア分「ここまで見せてくれるんやー」って言うぐらい、すみずみまで見学させてもらいましたが※釜で熱したチーズ

猛スピードで商品が作られていくようすは圧巻の一言。

工場内は整理整頓されており、徹底した衛生管理と品質管理がなされていました。※私ヤマグチ＠TNNは前職でいくつも工場見学をしましたが、こちらの長浜工場は本当に衛生的でしたよ

それと同時に感じたのは、意外と「手作業」も多いという事。

テクノロジーと人間の目が混じり合って高いクオリティの製品を作り出しているんですね。

見学中、従業員さん達がアイコンタクトで「こんにちは」とあいさつしてくださったのが嬉しかったです♪

さてさて時刻は12時過ぎ。工場内は良～い香りがしていたのでお腹が空いてきました（汗）※見学終了後にいただいた記念品／中には集合写真が入っており、良い思い出になりました♪

もう一度車に乗り込みやってきたのは「北ビワコホテル グラツィエ」。

琵琶湖の北側に位置し、美しい風景が見れるロケーションの良いホテルです。

こちらではマリンフードさんが昼食会と座談会を実施してくださるそう。※クリック、タップで拡大できます

自社製品を使った料理を用意してくださったんだって。ヤッターめっちゃ楽しみ～！

常務取締役の松田さんからは「普段お世話になっているみなさんにとお会いできたことが本当に嬉しい。商品は知ってもらってるけど、従業員や歴史などを知ってもらって、ファンになっていただけたら幸いです」との乾杯の挨拶をいただき

懇談会がスタートです♪