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TNN豊中報道。2

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  • 伊丹豊中線沿いからちょっと入ったところの岡町に「肉はち」っていう鉄板肉鍋のお店ができてる/にく鍋&〆のお出汁凝縮のリゾット食べてきた

    アバター画像徳ちゃん@TNN 2023年02月11日

    岡町に「肉はち」というお店ができていましたよ。

    地図ではこちら

    伊丹豊中線から少し南へ入ったところ、少し前にオープンを話題にしたラーメン屋さん「麺舞台」と同じ建物の1階です。

    「てっぱん肉なべ」ってどんなお鍋なんでしょうかね。

    居酒屋みたいな使い方もできそうです。

    さっそくお邪魔してみましょう。

    入って左手にカウンター席が8席ほど。

    奥に座敷席が2つあります。

    それではメニューを拝見。

    「てっぱん肉なべ」は『ちりとり鍋』と『てっぱん焼き』の2種類あるようです。

    鍋の追加オプションも豊富ですね。

    他にもホルモン系の鉄板焼メニューに、スピードメニュー。

    一品料理にごはん、デザートと揃っていました。※ドリンクメニューはこちら

    それでは『ちりとり鍋』スタイルの肉なべと、〆にリゾットをいってみましょうか。

    きたー!※肉なべ1人前 1650円(税込)

    キャンプファイヤーのごとく、もやしが積み上げられていますね。

    店主さんによると、ショウチョウやハートといったホルモンの他

    千葉県産の房総ポークも入ってるみたい。

    火が入って、少しもやしタワーがしんなりしてきたところで

    おたまを使って混ぜていくっ!

    タレがジュワジュワ蒸発していく音と、甘辛い香りがたまりませんなー。

    そしてついに完成!

    おたまですくって

    んーっ、うまい!

    タレは旨辛って感じで、ホルモンも臭みが一切なく、柔らかくって食べやすい。

    後半になればなるほど、野菜やお肉から出たお出汁が煮詰まって美味しくなるんですよね。※辛さはマイルドで子どもでも食べやすいと思います

    鍋の具材が残り5分の1ぐらいになったところで、〆のリゾットをオーダー。※オプションリゾットセット 480円(税込)

    うわー、これはめっちゃうまそう!※店主さんが調理してくださいます

    終盤、チーズを加えて

    海苔を載せたら完成。

    店主さんによると「韓国のりに巻いて食べると美味しいですよ」ってことだったので、韓国のりをオーダーして※韓国のり 330円(税込)

    巻いて食べてみる・・・

    うわこれもう・・・めーっちゃウマい!お肉と野菜のお出汁の"最終形態"やからなぁ。

    おたまに韓国のりを敷いて、直で食べちゃう!

    めっちゃ満足、ごちそうさまでした。

    店主の奥(おく)さんにお話を伺ってみましたよ。

    奥さん

    「池田出身なんですが、街並みが気に入って豊中で物件を探していました」

    お店のオープンは11月。「岡町のお客さんはいい人ばかり」と奥さん。

    奥さん

    「地域のみなさんに愛されるお店になりたいと考えています、お子さん連れも大歓迎です、気軽に使ってください」※奥の座敷席

    「8」の付く日(毎月8日・18日・28日)は何か特典が用意されているそうなので、気になるご近所さんは足を運んでみてください。

    奥さん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました!

    どうみたってゆうやさん、あやぴんさん、さはらさん、ポンじじさん、べっけんはまじさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!

     

    店舗データ(2023年2月11日時点での情報です)
    お店の名前てっぱん肉なべ 肉はち
    住所豊中市岡町4-10 1階
    営業時間17:00-23:00
    定休日なし
    喫煙全席禁煙

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