おおっ。醤油がベースにありながらも貝出汁？あるいは野菜？のような優しい甘さを感じるスープ、スッキリしてて美味しいです。

そしてやや細めの麺はツルッとした食感で喉越しナイス。

チャーシューは「らーめんの食べ方」にあったとおり"しゃぶしゃぶ"していただきますよ。

んー！薄切りなのに、弾力のあるお肉で食べごたえありますね、めっちゃ美味しい。※それこそ"しゃぶしゃぶ"みたいに細ネギを巻いて食べるのもまたウマし！

と、この辺りが気が付いたんですが、スープは食べ進めるほどに「出汁の濃厚さ」が感じられるようになってて、さらに美味しくなってるんですよね。※柚子はアクセントでそこまで柑橘系の味は強くありません

お供の「チャーシュー丼」がやってきました。※チャーシュー丼250円（税込）／ラーメンと一緒に注文すると50円引き

うっわ、おかか＆マヨが搭載されてるやん、絶対ウマいやつ！

んー、期待通りのウマさで、とっても美味しくいただきました。

お店のオープンは1月11日だったそう。

先着1000名まで「特別優待チケット（次回から使える）」を配布してるそうですので、気になる人は一度ラーメン食べに行ってみてください。※撮影したのは1月17日ですが、なくなってたらスミマセン

店主さん、スタッフさん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました！

takaさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！