TNN豊中報道。2

豊中簡易裁判所近くの中桜塚2丁目にある「鉄板キッチン新(シン)」のランチが再開してる/店主の目利きが光る絶品黒毛和牛の炙り丼を食べてきた

アバター画像ヤマグチ@TNN 2022年11月01日

うっわ~!美味しそう~!※特選黒毛和牛大判炙り丼 1,500円(税込)

店内の大きな鉄板で焼き上げた、幾重にも重なったお肉に、輝く卵黄。

お味噌汁と

香の物がついています。

はやる気持ちを抑え、ぺろりとお肉を捲ると、白ゴマがかけられているのがみえますね。

程よい薄さにスライスされた黒毛和牛に

ご飯をくるりと巻いてパクリ。醬油ベースのタレがたっぷりかかったお肉と、白ゴマのプチプチ食感がベストマッチ。

店長が目利きするこだわりのお肉は、噛めば噛むほど甘味が出てきて、めちゃくちゃ美味しいです。

こだわりの高級卵「龍のたまご」の、こんもりと盛り上がった卵黄を割って

たっぷりと絡ませもう一口。濃厚な黄身のまろやかさが、お肉の香ばしさと脂を包み込み、後を引く美味さ。失敗した…何で大盛りにしなかったんだ…!あと3杯ぐらい食べれるぞ…。※大盛り無料ですので、お腹の空いている方は大盛りにされることを強くオススメします

優しいお味のお味噌汁と、お漬物もいただいて、あっという間に完食です。

ランチメニューはテイクアウトOK!今は作り置きを全くしていないそうなので「お時間をもって来店していただくか、電話で予約していただけるとスムーズです」とのこと。※お店を切り盛りする新川ご夫婦

お店は各種電子決済の他、マチカネくんチケット(電子・紙両方)も使えます。

質の良い黒毛和牛を使った料理をお得に食べてみたい方は、一度お店に行かれてみてはいかがでしょうか。

新川さん、お忙しい中快く取材を受け入れて下さり、ありがとうございました。

岡町のNOMAさん、情報提供ありがとうございました。ご馳走様でした~!

 

店舗データ(2022年10月29日時点での情報です)
お店の名前鉄板キッチン新
住所中桜塚2-31-35
営業時間ランチ 11:00-14:00(LO.13:30)

ディナー 17:00-22:00(LO.21:00)

定休日毎週日曜日(祝日の場合は営業)
喫煙全席禁煙
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