読者の皆様、おはこんばんちは~!
宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!
昨年のオープン時に徳ちゃんがお邪魔して、
ご主人・上原さんの15年以上になる経歴や、温かいお人柄をリポートしていました。
地図で場所を復習しておきましょう~!駐車場は近くのコインパーキングへ(有料)。
「やまや」さんの向かい側にあります。
店内はL字のカウンター席と、
Aの”選べるランチ”は一部が週替り。週によって「海老の炒め」が「麻婆豆腐」に変わるそう。
土日はCとDがこんな風に。”飽きが来ないように”工夫されています。
上原さん
「平日と週末ではお客様層がガラっと変わるんです。平日はあまりお待たせしないようなメニューになっています。無理をするとお料理が雑になってしまいますから。。。」
では早速、ランチを頂きましょう~♪
以前のお店からお付き合いがあるという、仕入先の気仙沼から直送される上質なふかひれ。
化学調味料は不使用。なるべく”手作り”にこだわられたお料理は、
1品1品コース料理の味わい。それでも親近感を感じるのは、上原さんのお人柄ゆえでしょうか。すっっっっごく美味しい!
上原さん
「大切なのはお客様のお気持ち。お好みに合うよう、出来る範囲で作らせて頂きたいんです。中華しかできないんですけど(笑)。」
上原さん
「1人でやることも多いので、バタバタしていると申し訳ありませんが、できるだけカウンターで会話を楽しんでいます。アナログな感じが好きなんです。」
上原さん
「あんまり褒めて書かんといて下さいね。。。偉そうに聞こえたらどうしよう。。。」
とことん謙虚でいらっしゃいます。
土日は夜のアラカルトメニューもランチタイムに注文OKになるそう。
そして「ふかひれ」!こんなしっかりしたものを、このお値段で食べられるお店はなかなかありません(汗)。
夜もあえて「コース」メニューは作らず。「気取らず親しみやすいお店でありたい」と、上原さん。
上原さん
「ありがたいことに、6月に一周年を迎えます。地域密着、多くの方に笑って帰っていただきたいという想いは変わりません。また次の1年続けられるように、頑張ります!」
ちなみに美味しい賄い付きでスタッフさん、募集中です。
予約なしでOKですが、ご来店前はお席があるかご確認頂いた方が良いかもしれません。(電話番号:06-6864-3413)
ランチメニュー全制覇したい!とっても美味しかったです、ご馳走様でした~!!
店舗データ(2019年5月28日時点での情報です) | |
お店の名前 | 中華上原 |
住所 | 服部西町2-2-21 |
営業時間 | (昼)11:30-14:00(夜)17:30-21:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
喫煙 | 全席禁煙 |
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