TNN豊中報道。2

  • あの「牛かつ 旭翔」が服部に移転してるので「特選牛かつ」を食べてきた!/メニューが増えてどんどん進化中!【TNNクーポン有】♪

    ちや@TNNちや@TNN2019年04月22日

    読者の皆様、おはこんばんちは~!

    宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

    今回お邪魔しますのはコチラ!「牛かつ 旭翔(きょくしょう)」さんです~!
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    昨夏にこだまちゃんと徳ちゃんがお邪魔してオープン時の様子を報じていましたが、この度服部に移転オープンされたとお聞きしてやって参りました~!
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    3月19日まで庄内東町で営業されていました

    移転先の場所はコチラ!駐車場は近くのコインパーキングへ(有料)。

    「服部西町3」交差点のところ、「ローソン服部西町3丁目店」さんの向かいにあります。
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    店内はカウンター席と、
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    テーブル席があります。
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    メニューを拝見!
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    かつてのメニューと比べてみると。。。
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    オープン当初のメニュー

    増えてる~!!
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    以前徳ちゃんが「牛かつ定食」を、
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    ・牛かつ定食1300円

    こだまちゃんが「牛かつ定食(小)」を頂いていたので、その他のメニューから選びましょうか~!
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    ・牛かつ定食(小)1000円

    お店でミンチにしている「メンチかつ」、タラとホッケのフライにメンチかつ1つが入った「ミックスフライ」、「牛かつ丼」も気になるけれど~!!(汗)
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    じゃ~ん!
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    ・特選牛かつ定食(小) 2500円
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    オーソドックスな牛かつは「ランプ」という部位を、”特選”は和牛の「霜降りサーロイン」を使用。
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    シャキシャキキャベツと、
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    付け合わせにきんぴらごぼう、
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    お味噌汁と、
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    北海道産「ゆめぴりか」、のセット。
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    ちなみに11時~14時はおかわり無料!「もぐもぐタイム」も健在です。
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    卓上には「和風」・「胡麻」のサラダドレッシングと牛カツ用の「岩塩」・「しょうゆ」。
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    「山わさび」をしょうゆに溶かして頂くのでしたね~!
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    北海道から仕入れたお肉、高温の油で短時間揚げることで旨味をギュっと閉じ込めているそう。このレア感で、お肉の美味しさがダイレクトに!と、とろける~っ!
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    揚げ加減は調節して頂けます

    ぐぁしぐぁしっとキャベツもすすみ、
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    ご飯もかっこんでしまいます。
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    焦げつきにくいパン粉を使用されているそうで、こんがりキツネ色も芸術的♪
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    ふぅ~。。。ってありゃ!(汗)
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    ・生ビール450円

    個人的に「旭翔」さんといえば牛かつ=がっつりご飯のイメージが強かったのですが、
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    北海道から直送される一品料理を始められ、
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    300円!

    ちょこっとお酒を飲みたい方にもピッタリのお店に。
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    この日も新たに取り扱うお酒が届けられていました。あ、この後姿は!
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    北海道ご出身、オープン当時の記事でもお話を聞かせて下さっていた店長の道合(みちあい)さん!
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    道合さん
    「実はもともと服部でやりたかった、タイミングが合って移転を決めました。幅広い年齢層の方に、いつでも立ち寄って頂けるお店になったら良いなと思っています。今週から”北海道といえば”の”ザンギ”も登場予定です!お気軽にお越し下さいね!」
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    途中休憩なく昼夜通し営業なのもありがたい~!
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    そして、またまた「TNNコラボ企画」にご協力頂けることになりました~!
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    ありがとうございます!

    「TNNをみた」で、”定食”をご注文の方に「メンチかつ」1つサービス!!
    修正済み

    ナント単品で350円のお料理!!昼も夜もOK!期間は5月末までです。
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    masaさん、ヴェスパさん、いりさん、ポルナレフさん、曽根の白砂糖さん、AZさん、カリオストロさん、デミングさん、素敵な情報をありがとうございました!

    ご馳走様でした~!!

    店舗データ(2019年4月20日時点での情報です)
    お店の名前 牛かつ 旭翔
    住所 服部豊町2-20-12
    営業時間 11:00-23:00
    定休日 毎週水曜日
    喫煙 全席喫煙可
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