TNN豊中報道。2

本町にある「頂」でお寿司と天ぷらの定食を食べてきた!/旧「黒潮寿司」さんがリニューアルして親子2代のいいとこドリ!店内で楽しめるようになりました♪

ちや@TNNちや@TNN 2019年04月12日

読者の皆様、おはこんばんちは~!

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

今回お邪魔しますのはコチラ!「すし 天ぷら 頂(いただき)」さんです~!
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地図ではコチラ!駐車場は近くのコインパーキングへ(有料)。

「豊中駅前一番街商店街」、「コッテジ」さんと「シスター薬局」さんの間にあります。
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この場所に、ピンと来られた方もいらっしゃるのではないでしょうか?
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お店前には持ち帰りと出前用のコーナーも。。。
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そう!お店はかつて、お持ち帰りと出前専門の寿司店だった「黒潮寿司」さんでした。先代の息子さんが入られて、代替わりを機にお店をリニューアル!店内でも食べられるようになったそうなんです~!早速お邪魔してみましょう~♪
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おぉ~!中は思ったより広いんですねぇ~!
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カウンター席に、
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テーブル席!
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フローリングの座敷風スペースもあります。
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ランチメニューを拝見!にぎりに天ぷら、
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丼も良いなぁ~!!
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お造りもありますか!
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お寿司も天ぷらも、ネタはその日の仕入れ状況次第。では、ご主人オススメの「すし 天ぷら 定食」をお願いします~!
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まずはにぎりすし8貫がドーンとやってきましたよ~!
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1貫1貫大きい!
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はりイカ、本マグロ赤身、
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天然ブリ、玉子、
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讃岐サーモン、鰆、
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明石のタコ、天然ハマチ。
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国産の”讃岐サーモン”、プリプリして臭みがなくて、美味しい~!
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「これが今日の天ぷらの食材です」とご主人。春ランマン~♪
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揚げたてがやって来ました~!写真用に盛って頂きましたが、通常は1品1品揚げて下さるコース仕立て。
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この日は、シラサエビ、本しめじ、アスパラ、こごみ、ハタハタの5種。
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食べ味も色々!
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サクぷり~!
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中がジューシーで柔らかくて、美味しい~!
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こんなにボリュームたっぷりの定食ですが更に。。
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この大きさでナント「しじみ」!宍道湖のしじみが入った赤だし付き。
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これで1280円!大満足のセットです~!
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お店は2月10日にリニューアルオープン。
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天ぷらは、当代ご主人・岡田やすあきさんが担当。やすあきさんはこれまで他のお店を任されていた、和食料理人です。
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現在もお寿司を握るのは先代・岡田けんすけさん。37年続けて来られた「黒潮寿司」さんで、その腕をご存知の方も多いはず!
「冷凍は使わない。たとえネタが少なくなったとしても、納得する魚しか仕入れません。」
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やすあきさんがお店に入られた理由は。。。?

ご主人・やすあきさん
「実は母が足を痛めてお店に立てなくなり、2月でお店を閉めることになっていたんです。それなら、と。」
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先代・けんすけさん
「まさか(息子が)戻ってくると思っていませんでした。僕が戸惑っているくらいなんですよ(笑)。今のところ、ケンカせんと仲良くやっています(笑)。」

では今食べられるお寿司と天ぷらは、お二人の良いとこドリ!というわけですね~!
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ちなみに、夜ももちろん店内で楽しめるんですよ~!
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お寿司や逸品料理!どれも美味しそう~!
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ご主人・やすあきさんがお好きということもあって、貴重な日本酒も揃っています。
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お持ち帰りと出前も続けられていますので、ご安心下さい♪
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寿司店として、天ぷらのお店として、日本酒バーとしても!色んな楽しみ方で更にお客様の層も広がりそう!是非お気軽に行ってみて下さいね♪

ご馳走様でした~!

店舗データ(2019年4月10日時点での情報です)
お店の名前すし 天ぷら 頂(いただき)
住所本町1-12-3
営業時間(昼)11:30-14:00(夜)17:00-23:00(出前)11:30-21:00
定休日毎週火曜日
喫煙全席禁煙
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