豊中駅近くの本町3丁目に「豊中カレー スパイシスト」というカレー屋さんができていました。

地図ではこちら

こちらの建物の2階にあります。

建物の前にある立て看板。

2階にあるお店で「間借り営業中」とあります。

おお、これが噂の「やどかりカレー※」ってヤツか！！
※昼間お店を開けていない居酒屋などを間借りしてカレーを出すお店／大阪市内で2年くらい前から流行ってます

限定20食やって。

これは急がないと・・・。

階段登ってすぐ左手

こちらで営業されているようです。

夜は「あかしゃ亭 SPECIAL」という居酒屋のお店です。

お店の方に許可をいただき、店内を撮影させていただきました。

小さい店内、カウンター席がメインですが

2人ぶんだけテーブル席もありました。

メニュー表を拝見。

カレーは2種類、Bの「タンドリーバターマサラ」は週替りカレーとのこと。

ボリュームも選べます。

（A＋B）のあいがけ（+150円）も可能だったので、あいがけをオーダー。

はい、やってきました！

右側が、お店の名前にもなっている「スパイシストカレー」。

左側が「タンドリーバターマサラ」です。

ピクルスに

レンコンは「サブジ」という、インドで食べられているカレーの付け合せだそう。

ご飯は週替りで「白ご飯→ターメリックライス→白ご飯→」と変わるみたい。

それでは、スパイシストカレーから・・・

これ・・・

めっちゃ美味い！

夏に食べたくなるカレーというか、辛いけど「辛さの引き」が早い感じ。

味も濃くって、ご飯に合う！

タンドリーの方は・・・

コク深ぁーい・・・こちらも美味（こっちの方が辛さ強めでした）。

「豊中生まれ＆豊中育ち」という生粋の豊男、お店の荒木さんにお話を伺ってみました。

ーお店を開店された経緯は？

荒木さん
「この、あかしゃ亭の常連だったんですよ、もう10年以上になります。お店のオーナーさんと仲良くさせていただいたのがきっかけです」

「お店をやるなら豊中で！と思っていました」ともおっしゃる荒木さんですが、カレーについてお伺いしてみると

荒木さん
「スパイスカレーが大好きで、大阪市内をよく食べ歩きしていたんです、本格的に自分で作り始めたのは今年（2018年）に入ってからなんですよ」

※看板メニューの「スパイシストカレー」には全部で14種のスパイスが使われているんやって

「好きなことは自分でやりたくなっちゃう」という荒木さん、もともと料理は得意だったそうで、スパイスの研究からスタート・・・何十回と試作を繰り返し、ついに自信が持てるスパイスカレーにたどり着いたんやって。

荒木さん
「試作を繰り返したおかげで、週替りのカレーにも自信のあるカレーが提供できるようになりましたが、それでも日々研究です！スパイスが少し変わるだけで、大きく味も変わりますから」

いやー、研究の成果、存分に発揮されていると思います。

荒木さん
「間借りカレー店ですが、豊中からスパイスカレーを盛り上げていきたいので、カレー大好きな方、ぜひお越しください」

荒木さん、とっても丁寧にご対応くださいまして、ありがとうございました！

ちくわさん、情報提供ありがとうございました！