TNN豊中報道。2

  • 淡路島ニジゲンノモリ
  • 本町に「tricot 101(トリコ イチマルイチ)っていうお店ができてるので食べてきた!/豊中の銀座の街角に、フレンチシェフのお料理が味わえる可愛いビストロが誕生♪

    ちや@TNN 2017年11月27日

    読者の皆様、おはこんばんちは~!

    宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

    今回お邪魔しますのは「豊中銀座商店街」の通り、三角州にあるコチラ!
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    「tricot 101(トリコ イチマルイチ)」さんです~!
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    地図ではコチラ!

    お店は10月1日にオープン、先日開催された「とよバル」にも参加されていました。
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    以前は日用品雑貨店の「ぐぅ」さんだった場所

    店内は北欧風のオシャレなデザイン。こちらはもともとテラスだった場所で、
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    カーテンを取り付けてお席にしてあります

    そこを除けば約2,8帖という可愛らしさ。
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    メニューを拝見~!
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    ※お値段表記は税別です

    グラスワインは赤白2種類ずつ。ビールにしてしまいましたが、ワインにしたら良かったかなぁ~泣
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    グラススパークリングは1種類

    更に、ソフトドリンクが充実しているのが素敵。中でも「イタリアのオーガニックソフトドリンク」、美味しそう!
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    お食事メニューはこんな感じ。お酒のあてにピッタリな”ちょこっと”メニューや、
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    お肉やお魚料理、パスタなどの”しっかり”メニュー。
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    日替わりの「本日のおすすめ」は黒板をチェック。
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    では、お料理を頂きましょう~♪

    ・おまかせ前菜盛り合わせ 880円
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    シェフは元々フレンチのお店のご出身。お料理はその技術と経験を活かしてイチから作られたものばかり。
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    カンパチのエスカベッシュ、
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    ハガツオのカルパッチョ・バジルのソース、
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    牛肉のリエット、
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    田舎風パテとレンズ豆の煮込(パテの下に)、
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    オリーブとドライトマトのマリネ、
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    エリンギのマリネ、
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    季節野菜のピクルス、
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    人参のラペとお野菜。
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    ザっと10種類が盛り盛り。”少しずつ”を”たくさん”が嬉しいですね~♪
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    お友達とシェアしても前菜としては十分、一人で頂いてもお腹の負担にはならない絶妙な量。
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    次回は絶対ワインで頂こう!
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    ・牛すね肉の赤ワイン煮込み 980円
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    マッシュポテト添え。
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    3日かけて煮込まれているお肉、
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    柔らかいっっ!
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    シェフにお話をお聞きします。
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    「僕はフレンチ出身、このお店ではビストロ料理が中心です。色んなワインと一緒に楽しんで頂きたいと思っています。」
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    音楽と帽子を愛するシェフ「もちろん他のお飲み物も!」

    ボトルワインも含めた本日のワインラインナップが黒板に。
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    「僕の自宅に遊びに来ているような気分になって、ゆっくりくつろいで頂きたいですね。」
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    2017年は12月30日まで、年始は1月5日から営業のご予定だそうです。
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    ご馳走様でした~!

    店舗データ(2017年11月27日時点での情報です)
    お店の名前お食事とワイン tricot 101(トリコ イチマルイチ)
    住所本町1-13-34
    営業時間18:00-LAST
    定休日不定休
    喫煙全席禁煙
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