本町2丁目に「Oyster Bar Racco」というお店ができていました。
地図ではこちら、豊中駅の近くです。
「オイスター」ってことは、牡蠣のお店かぁ。
店長さんに許可をいただいて、店内も撮影させていただきました。
店長の影山さんにお話をお伺いしてみました。
―このバケツって、牡蠣の殻入れですか?
影山さん
「そうなんです、テーブルの下に置くと毎回下を見ないといけないので、腰が痛くなってしまうかもと、テーブルの上に置きました」
―牡蠣の産地にこだわりは?
影山さん
「今は宮城県石巻産の牡蠣を仕入れているんですけど・・・」
影山さん
「今後は食べ比べができるように、他の産地からの仕入れができるよう探しているところなんですよ」
―どんな人にお店を利用してほしいですか?
影山さん
「牡蠣が好きな方には食べ放題コースがありますので、お腹いっぱい食べてもらえると思います」
※好きな人は2~3kg分くらい※食べちゃうんだって(※殻の重さ込みで)
牡蠣というと冬のイメージがあるんですけど、こちらでは年中牡蠣が食べられるみたい。
※夏季は生での提供は控えられるそうです
美味しいお酒を飲みながら、たっぷり牡蠣が楽しめそうです。
また、こちらのお店は以前あった「Paddy Coast」から業態チェンジされたそうで、Paddy Coast時代の豆乳チーズフォンデュや鶏鍋もコースで注文できるそうですよ。
※1日前までの予約が必要だそうです
最後に、気になるお店の名前「Racco」について影山さんにお伺いしてみました。
影山さん
「ラッコって貝が好きでしょ?それとラッコのスペルはRakkoなんですけど、イタリアぽくcにしてみました」
お店のオープンは10月9日だったそう。
「牡蠣大好き!」っていう人は、この冬要チェックなお店になりそうです。
影山さん、突然お伺いしたにも関わらず、楽しくご対応くださいましてありがとうございました。
みっちゃんさん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2017年10月17日時点での情報です) | |
お店の名前 | Oyster Bar Racco |
住所 | 本町2-1-1 2階 |
営業時間 | 17:00-24:00(LO23:30) |
定休日 | 不定休 |
喫煙 | 全席喫煙可 |
参考サイト | facebookページ |
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