こんにちは！こだまちゃん＠TNNです。

今日は、「カフェBOND」っていうカフェが庄内にできたと知り、西本町商店街にやってきました。（西町じゃなくて西本町なんや。）

ちょっと入り組んだ場所のようで、なかなかたどり着かなかったので詳しめに…（汗）

西本町商店街、線路側の入口を入って…奥へ進みます。

右手に見えてくる「停車場珈琲館」さんと「ポプレこばやし」さんの間の道を入る…

すると、キレイな黄色い壁の「cafeBOND」さんのお店が見えてきます。（看板は…まだナイみたい。）

地図ではこちら。「庄内west」と「西本町商店街」の中間にありますね～。

扉には、オープン日の「６月１日（木）」の上に…

「伝承の味わい　炭火焙煎珈琲」と！なんかめっちゃ美味しいコーヒー飲めそう！！

早速店内へ～♪

お店の方に許可をいただき、店内を撮影させていただきました。

窓から差し込む光と、温かみのある木をたっぷり取り入れた店内で、気分も明るくなる空気感です！

入ってすぐ左手にテーブル席。１１人分くらい。

右手のカウンターには３つ席がありました。（お席は合計１５名ほど。）

ところどころにカワイイ小物がちらほら。

サイフォン式のコーヒーメーカー（カッコいい！）

珈琲が美味しく楽しめそうな、キレイなカップがたくさん並んでいました。

これは…奥様達がゆったりモーニングしたくなっちゃう店内です！！！

メニューはこちら。

まだオープンしたてなので、今は飲み物とトースト・サンドイッチを中心としたメニューになっているそうです。

ビーフサンドが美味しいとのウワサを聞いたのですが、どれでしょう？

店員さんに聞いてみると、こちらの「ボンドサンド」がビーフサンドだったようです！

えー！お店の名前がついてるんですね～！すごい特別感♪そして焼肉風（おいしそー！！）

これは、どんなサンドイッチなのか楽しみです！待ってる間、いろいろご質問してみました。

このビーフサンドにお店の名前を付けたのは、何か理由があるんですか？

オーナー

「カツサンドとか、ハンバーグサンドとかはよく聞かれると思うのですが、焼肉サンドはめずらしいでしょう？それに焼肉はみんなが好きだし…そういう、みんなが好きな食べ物を出してお客さんに喜んでほしいと思って。それでお店の名前を付けて店の看板メニューにしたんです。」

― そうなんだ～！確かにあんまり見ることない！焼肉と聞くだけでヨダレがでちゃいます！！！

オーナー

「まぁ…焼肉なんで、せっかくのコーヒーの香りがかき消されてしまうんですけどね…（汗）」

― ほ…ほんまですねぇ。（もう「カフェ」から「焼肉屋さん」の香りになっちゃってました）

オーナー

「それとね、もう一つ、「アーモンドトースト」も看板メニューなんです。」

アーモンド？え～食べてみた～い！！

あら？姫路名物？アーモンドトーストって姫路名物なんや。初めて知った。

姫路って、オーナーと何か所縁があるんですか？？

（これまたコーヒーに合いそうやねぇ！）

オーナー

「いえ～、とくにはないです(笑)　けど…おいしいから気に入って。是非みんなに食べてもらいたい味なんです。」

無条件においしいってヤツですね…！

（今度もっかい来て食べよう…♡）

お店の雰囲気にこだわるよりも、とにかく美味しいものを食べて喜んでほしいっていう、オーナーの（おちゃめな感じと）思いがひしひし伝わってきました。

そして……ボンドサンドが運ばれてきました～！

こちらです～♪（ドリンクセットで1000円）

具沢山＆カラフル！

うう…。写真撮影しなきゃ VS 早く食べたい の試合中です！！

よし撮った！イタダキマス！！

パンはカリっふわ！お肉ジューシ～！タマゴぷるぷる！どこ食べても美味しい！嬉しー！！

パンが肉汁をしっかりキャッチ！

店内に焼肉の爪痕を残し…あっという間に完食しちゃいました。（においにつられて注文する方多々！！でもそれ正解！）

一息ついて…お店を始められたキッカケを聞いてみました。

実はオーナーは、某老舗珈琲店を運営されていたという経験の持ち主。ずっと自分自身のお店をやっていきたいとの思いがあり、娘さんと親子でお店を始められたそうです。

オーナーの作る味を追いかけて、このお店に来られる方も多いようです！

現在２階も改装準備中。お席も増やし、メニューもケーキやヨーグルトなど増やしていきたいと検討中との事でした。

メニューはまだありませんが、モーニングも飲み物代＋５０円で提供されています！

（サラダ、タマゴ、トーストが付きます。）

お店はこれから…な部分がありますが、熟練度ばっちりのメニューが味わえる隠れ家的カフェでした！

突然の取材にも関わらず、お忙しい中たくさんお話させていただき、ありがとうございました！

豊中市民のデミングさん、情報提供ありがとうございました！