こんにちは!こだまちゃん@TNNです。
今日は、「カフェBOND」っていうカフェが庄内にできたと知り、西本町商店街にやってきました。(西町じゃなくて西本町なんや。)
![IMG_3590](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/1/e/1ee4c9f1-s.jpg)
ちょっと入り組んだ場所のようで、なかなかたどり着かなかったので詳しめに…(汗)
西本町商店街、線路側の入口を入って…奥へ進みます。
![IMG_3591](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/9/f/9fc8e57d-s.jpg)
右手に見えてくる「停車場珈琲館」さんと「ポプレこばやし」さんの間の道を入る…
![IMG_3592](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/f/a/fa95b547-s.jpg)
すると、キレイな黄色い壁の「cafeBOND」さんのお店が見えてきます。(看板は…まだナイみたい。)
![IMG_3561](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/8/2/82364d85-s.jpg)
地図ではこちら。「庄内west」と「西本町商店街」の中間にありますね~。
扉には、オープン日の「6月1日(木)」の上に…
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「伝承の味わい 炭火焙煎珈琲」と!なんかめっちゃ美味しいコーヒー飲めそう!!
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早速店内へ~♪
お店の方に許可をいただき、店内を撮影させていただきました。
窓から差し込む光と、温かみのある木をたっぷり取り入れた店内で、気分も明るくなる空気感です!
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入ってすぐ左手にテーブル席。11人分くらい。
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右手のカウンターには3つ席がありました。(お席は合計15名ほど。)
ところどころにカワイイ小物がちらほら。
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サイフォン式のコーヒーメーカー(カッコいい!)
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珈琲が美味しく楽しめそうな、キレイなカップがたくさん並んでいました。
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これは…奥様達がゆったりモーニングしたくなっちゃう店内です!!!
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メニューはこちら。
まだオープンしたてなので、今は飲み物とトースト・サンドイッチを中心としたメニューになっているそうです。
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ビーフサンドが美味しいとのウワサを聞いたのですが、どれでしょう?
店員さんに聞いてみると、こちらの「ボンドサンド」がビーフサンドだったようです!
![IMG_3562_a](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/9/7/9726bd2f-s.jpg)
えー!お店の名前がついてるんですね~!すごい特別感♪そして焼肉風(おいしそー!!)
これは、どんなサンドイッチなのか楽しみです!待ってる間、いろいろご質問してみました。
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このビーフサンドにお店の名前を付けたのは、何か理由があるんですか?
![IMG_3579](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/2/5/25a66bb5-s.jpg)
オーナー
「カツサンドとか、ハンバーグサンドとかはよく聞かれると思うのですが、焼肉サンドはめずらしいでしょう?それに焼肉はみんなが好きだし…そういう、みんなが好きな食べ物を出してお客さんに喜んでほしいと思って。それでお店の名前を付けて店の看板メニューにしたんです。」
― そうなんだ~!確かにあんまり見ることない!焼肉と聞くだけでヨダレがでちゃいます!!!
オーナー
「まぁ…焼肉なんで、せっかくのコーヒーの香りがかき消されてしまうんですけどね…(汗)」
― ほ…ほんまですねぇ。(もう「カフェ」から「焼肉屋さん」の香りになっちゃってました)
オーナー
「それとね、もう一つ、「アーモンドトースト」も看板メニューなんです。」
アーモンド?え~食べてみた~い!!
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あら?姫路名物?アーモンドトーストって姫路名物なんや。初めて知った。
姫路って、オーナーと何か所縁があるんですか??
(これまたコーヒーに合いそうやねぇ!)
![IMG_3568_a](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/1/2/122506ef-s.jpg)
オーナー
「いえ~、とくにはないです(笑) けど…おいしいから気に入って。是非みんなに食べてもらいたい味なんです。」
無条件においしいってヤツですね…!
(今度もっかい来て食べよう…♡)
お店の雰囲気にこだわるよりも、とにかく美味しいものを食べて喜んでほしいっていう、オーナーの(おちゃめな感じと)思いがひしひし伝わってきました。
そして……ボンドサンドが運ばれてきました~!
こちらです~♪(ドリンクセットで1000円)
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具沢山&カラフル!
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うう…。写真撮影しなきゃ VS 早く食べたい の試合中です!!
![IMG_3572](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads//imgs/5/1/51e8711f-s.jpg)
よし撮った!イタダキマス!!
パンはカリっふわ!お肉ジューシ~!タマゴぷるぷる!どこ食べても美味しい!嬉しー!!
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パンが肉汁をしっかりキャッチ!
店内に焼肉の爪痕を残し…あっという間に完食しちゃいました。(においにつられて注文する方多々!!でもそれ正解!)
一息ついて…お店を始められたキッカケを聞いてみました。
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実はオーナーは、某老舗珈琲店を運営されていたという経験の持ち主。ずっと自分自身のお店をやっていきたいとの思いがあり、娘さんと親子でお店を始められたそうです。
オーナーの作る味を追いかけて、このお店に来られる方も多いようです!
現在2階も改装準備中。お席も増やし、メニューもケーキやヨーグルトなど増やしていきたいと検討中との事でした。
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メニューはまだありませんが、モーニングも飲み物代+50円で提供されています!
(サラダ、タマゴ、トーストが付きます。)
お店はこれから…な部分がありますが、熟練度ばっちりのメニューが味わえる隠れ家的カフェでした!
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突然の取材にも関わらず、お忙しい中たくさんお話させていただき、ありがとうございました!
豊中市民のデミングさん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2017年6月6日時点での情報です) | |
お店の名前 | カフェBOND |
住所 | 庄内西町3-2 |
営業時間 | 9:00-20:30 |
定休日 | 毎週火曜日 |
喫煙 | 分煙(1階喫煙可/2階禁煙) |
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