TNN豊中報道。2

お家で豊中の美味しいを食べよう!豊中テイクアウト報道

服部天神駅前・オリーブオイルとバルサミコのお店「チプレッソ」を探検してきた/オリーブオイルが「量り売り」で買えるお店

徳ちゃん@TNN徳ちゃん@TNN 2017年04月15日

読者のみなさま、こんにちは~こだまちゃん@TNNです。

近くにあるけど一度も入ったことがないお店・・・そんなご近所にある未開のジャングルをTNNがご案内するストアツアーズ。

て…いつもストアツアーズの書き出しにこうありますが、ジャングルなんて無縁!な感じ。

今回は、オリーブやハーブがおオシャレで気になる「cipresso」(チプレッソ)さんを探検してきました。
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場所はここホントに服部天神駅の梅田方面改札の目の前ですね。

このお店、14年前からオリーブオイルの美味しさをお伝えしているこだわりのお店です!
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店内に入ると、商品がいっぱい!
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オリーブオイルだけでなく、見るだけでも楽しいおしゃれな瓶や小物がたくさんあります。
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こちらの黄色い瓶はレモンのお酒。ボトルがかわいい~!
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こちらはトリュフのお塩!
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チョコなどのお菓子!
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オリーブオイルの海苔!?
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女性にうれしいハンドクリーム!
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海外からお取り寄せされているオーナーよりすぐりの商品がいっぱいです。

そして、店内奥に空の瓶が…。
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棚にもたくさん。
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オーナーさん
「ここで好きなオリーブオイルを量り売りしています。」
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なるほど!棚のオリーブオイル以外にも「欲しい分だけ」買うことが出来るんですね~。
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オーナーさん
「日本人には、オイルを食べるという習慣がないので試食してもらって、知ってもらいたいと思っています。現地のひとは健康のためにジュースにまぜて飲んだりしているんですよ。」

ーそうなんですね~!たしかに、油の代わりにつかったり、パンにちょっとつけるくらいしか知らなかったです。

こちらがオーナーの南野さん。
このお店を始める前はアパレル関連の会社でお仕事されていたそうです。
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こちらはオーナーおすすめの「サビーナ」というオリーブオイルです。
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ちょっと試食させてもらえることに…
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オイルに2・3粒のお塩をいれます。
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パンを浸したところに、オーナーがさらにオイルをたっぷりかけてくれました!
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それでは、いただきます!!
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あれ…?

油っぽくない!

飲み込むのにオイル感がなくて、口の中サッパリです!
あとフルーツっぽいふんわりした後味でおいしい!

オーナー
「年に1度だけ絞るんで、同じブランドでもその年によって味が違ったりするんですよ。だいたい10月か11月にしぼるので、2月か3月くらいが新鮮です。最近はちょっと流行りだしたけど、まだまだ食べ方を知らない人が多いので、料理教室なんかもしています。」
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などなど、オーナーさんからオリーブオイルについていろいろ教わりました。

5月に開催される北おおさか信用金庫主催の「うまいもん市」にも出品されるそうですよ。
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大阪彩都総合研究所ホームページより引用

美味しいだけじゃなく、身体のためにオリーブオイルを取り入れる事をおすすめしているお店でした。
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オーナーの南野さん、取材にご協力いただきましてありがとうございました!

店舗データ(2017年4月15日時点での情報です)
お店の名前チプレッソ
住所服部元町1-7-3
営業時間月ー土 11:00-19:00 日 12:00-16:00
定休日不定休
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