TNN豊中報道。2

  • 本町に「シシカカ」っていうお店ができてる/女性にササリまくるジビエスタンド!シシ(猪)かシカ(鹿)か、シカシ迷うなぁ~!!

    ちや@TNNちや@TNN 2016年12月09日

    豊中市民の皆様、おはこんばんちは~!

    宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます。

    さてさて、今宵のトヨメシは。。。コチラ!

    先日オープンされたばかり!「ジビエスタンド シシカカ」さんにお邪魔します~!
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    地図ではコチラ!ダイエー裏、というとわかりやすいでしょうか~?

    シシ(猪)。。。シカ(鹿)。。。その名の通り?ジビエ料理が味わえるお店です。
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    暗くてわかりにくいですが淡~いミント色。北欧のなんたら食堂、って感じでかわいい~!
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    こんばんワー!!
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    一見女性らしいお店ですが、”立ち呑み”なんですねぇ。
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    シカシ、バッグ(テーブル下)も上着(後ろ)もかけられて、置き場所に困る!なんてことはありません。
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    メニューはこんな感じ。ビエってますよ~!
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    もちろんジビエ以外のメニューもあります。
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    今日も1日お疲れさまでした~♪
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    ・鹿ロースト  690円
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    牛も赤身派な私は、ジビエのあっさりしていて肉肉しいところが好きなんです~。
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    べに大根の酢漬け。
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    竹炭のポテトサラダ!
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    鹿肉は、
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    このタレにつけて。
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    わーい!!
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    ハイ、好きー。
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    「宝塚の方で人命に危険な際の猪や鹿の駆除をされている方がいて。それでも廃棄してしまうのはもったいない、大事な命なので。。。」

    そんなオーナーの想いから始まったお店だそう。
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    お隣の方が食べておられたのを見て、我慢できずに私も!!(目の前の焼き場でジュージュー、音も匂いもたまりませんっ!)
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    ・シシカカ串(つくね) 1本250円
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    猪肉と鹿肉の合い挽きミンチに、レンコンを混ぜて鉄板焼きに。
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    添えてあるのはクミンのような香りのスパイス。「これだけでもおつまみにイケます」と店長さん。
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    レンコンの食感がいい仕事してますねぇ~。
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    うんうん、スパイス合うわぁ。
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    実は店長さん、お仕事で携わられていたこともあって大の日本酒好き。
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    大阪大学???
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    阪大の「日本酒サークル」の皆さんと日本酒蔵元さんとのコラボ商品だそう。(校章のイチョウだ~!)
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    「これからも日本酒に合わせたお料理メニューは増えるかもしれません。」

    女性好みのお店デザインに店長さんもスタッフさんも皆さん女性。ですがお客さまには男性もチラホラ。

    15時から呑めるのも嬉しいですね。垣根は作らず、みんなでカンパーイ♪(結局男女比率半々くらいに)
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    ご馳走さまでした~!!

    店舗データ(2016年 12月9日時点での情報です)
    お店の名前ジビエスタンド シシカカ
    住所本町3-3
    営業時間15:00-23:30 
    定休日なし
    喫煙店内禁煙
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