豊中市民の皆様、おはこんばんちは~!
宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます!
徳ちゃんキャップがオープン時にお邪魔しました、「うどん・お食事 勝庄」さんです~!
お店の場所を復習しておきましょう~!
ワタクシごとですが、実は”うどん”というジャンルをご紹介するのは初めて!
で張り切っていこう!と思いきや、徳ちゃんキャップ、メニューやお出汁の事までレポート済ですね。。。
それ以上の詳しいレシピ等は料理人さんの汗と涙の宝物。。。お聞きするのは気がすすみませんから、いつも以上にゆるく!(えっ?)、ただお腹いーっぱい頂くだけと参りましょう♪
これからの季節限定、「天ぷら付釜揚げうどん」をお願いすることに。
そうこうしている間に、キタキタぁ~!!(天ぷら付釜揚げうどん 900円)
いまだにiPhone5sですがナニか。。。(いやきっと私以外にもいらっしゃるハズ!)
釜揚げといったらこのアツアツ感!子どもの頃は食べられなかったワタクシ的オトナメニューの1つです。(猫舌がひどかっただけ)
「出汁はこだわってる。麺は信頼してるところに頼んでるんです。」
聞けば超有名麺類日本料理店で40年近くお勤めだったご主人。その頃からの知識や人脈を活かしていらっしゃるんですね!
「豊中には6年くらい。勤めてた頃は移動もあるから名古屋におったり京都に行ったりでねぇ。。。」
これからは豊中に落ち着かれて下さい!
お店をお手伝いされているご家族の皆さんと一緒に。。 (画:お孫さん)
昼間は全席禁煙、夜は喫煙可。
駐車場はお近くのシティホール庄内へ!(2000円以上のお食事で、1時間のサービス券お渡し)
「よくわからんからUSENで1番古いのかけてるねん。」
店内に流れる80年代の音楽にノリながらつるりと完食したのでした♪
ごちそうさまでした~!!
店舗データ(2016年 10月21日時点での情報です) | |
お店の名前 | うどん・お食事 勝庄 |
住所 | 庄内東町1-1-10 |
営業時間 | (昼)11:00-14:00 (夜)17:00-22:00(LO/21:00) |
定休日 | 毎週月曜日 |
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