庄内東町に「勝庄」という、うどん屋さんができていました。
地図ではこちら
庄内東町交差点の南西カドで
ちょうどパナソニックの斜向かいにあります。
お店の看板。
お店の名前の上には「お食事・うどん」とあります。
お店の入口。
鮮やかな朱色の暖簾が印象的です。
入口の脇には、力強く「うどん」と書かれたノボリと
メニューを紹介する立て看板。
さすが、うどん屋さんだけあってメニューがめっちゃ豊富です。
上の看板にあった「お食事」のとおり、定食も注文できるみたいですね。
オーナーさんに許可をいただいたので、店内も撮影させていただきました。
入って左手にはテーブル席。
右手にはカウンター席が並んでいます。
オーナーの浜崎さんにお話をお伺いしてみました。
―お店のウリって?
浜崎さん
「やっぱりうどん、特に出汁ですね。笹メジカという魚の節を多く使って上質な出汁をとっています」
―どんなお客さんに来てもらいたいですか?
浜崎さん
「近所のご家族連れのお客さまに利用していただく機会が多いんですよ」
―うどんは、子供からお年寄りまで大好きですもんね
浜崎さん
「お酒や一品も置いてあるんですけど、お食事でご利用いただきたいなぁと思ってます」
長い間大阪や名古屋で、この道を極めてこられたという「職人肌」のご主人ですが、ご家族でお店を切り盛りされていらっしゃるとのことで、とってもアットホームな雰囲気で取材させてもらいました。
娘さんには「TNN、twitterでフォローして見てます!」という嬉しいお声もいただきましたよー(涙)。
オーナーの浜崎さん、ご家族の皆さん、突然お伺いしたにも関わらず、とっても温かく迎えてくださってありがとうございました!
匿名希望さん、totoさん、豊中市民の10中3期生さん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2016年7月23日時点での情報です) | |
お店の名前 | 勝庄 |
住所 | 庄内東町1-1-10 |
営業時間 | 昼11:00-14:00頃/夜17:00-22:00(LO21:00) |
定休日 | 不定休 |
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