TNN豊中報道。2

玉井町にある「Bistoriché(ビストリッシュ)」で早速ランチを食べてきた!/そういえば◯◯、初めて食べました!!

ちや@TNN 2016年10月17日

豊中市民の皆様、おはこんばんちは~!

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます。

先日阪急豊中駅前にオープンされたBistoriché(ビストリッシュ)」さん、皆様チェックされましたか?

徳ちゃんキャップに教えてもらって、早速ランチに繰り出してみることに。

既に自転車がいっぱい!お邪魔しまーす!
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詳しい内観の様子はオープン記事をご参考頂きまして、私は早速ランチを頂きます!お手頃なランチセットに。。。
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コース料理もあるんですね!
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1番上のハンバーグステーキランチをお願いします。
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キッチン広っっ!そして丸見え!これだけ見えているとお客様も安心ですよね~!
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まずはポタージュスープ!
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クルトンまで良い味!
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シーザーサラダ。
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滋賀県産の無農薬野菜だそう。
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きたきたー!ハンバーグです~!!(※鉄板が熱いのでお気をつけ下さい。)
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わあぁ。
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わあぁぁ。
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うわあぁぁぁ。
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こちらも滋賀のお米。
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おろしポンズと、
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ハンバーグソースはお好みで。
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いっただきまーす!
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でるぞでるぞ。ジュンジュワー!!
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って湯気!!
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思ったほど脂ギッシュではないですね?
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頂いてみて、アレ?何だか違和感。。。うーんうーん。。
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!!

私、鶏のハンバーグって初めて食べました!!だからか!
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肉肉しいけれどあっさりしていて、
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ボリューミィーだけれど重たくないのはっ!
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おろしポンズとハンバーグソースのW掛け。。。(これが一番私は好きでした)
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またお野菜の美味しいこと!!
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このハンバーグに使われているのは、生産から携わる「ひょうご味どり」ではなく、お店オススメの「播州百日鶏(ばんしゅうひゃくにちどり)」。

「大阪から一番近い鶏の産地です。自分達でさばいているので、より安心安全だと思って頂ければ。。」

お話して下さったのはこちらのお店を始め、鶏料理のお店を北摂中心に経営されている「野乃鳥」さんの取締役・辻さん。ご自身はフレンチのシェフでいらっしゃったそう。(「nonotory」ってそういう事だったんですね!)
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元々のセットにコーヒー(or 紅茶)が付くんですが、ついついティラミス(480円)を追加してしまいました。。
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だってほら。
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ほぉ~ら。
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ね?(何が?)
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さて、夜のメニューはどんな感じかといいますと。。。

炭焼きといったらブロシェット、ですね♪
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鶏以外にも色々あるみたい。
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世界のビール!ありがとう!!
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ワインも色々ありそうです。
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コース料理数種類も~5000円という感じでした。
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「一つ一つが割りと大きいので、みんなでシェアして食べて頂きたいです。」(←コース料理の事ではありません)

「大々的な広告は打っていませんでしたので、まだまだこれから。気楽なお値段ではないかもしれませんが、それでも気楽に。楽しんで頂きたいです。」

最後に辻さん(中右)、店長の田中さん(右)、お店の皆様でパシャリ!
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全席喫煙可、駐車場はお店近くのコインパーキングへ!

お会計をして帰られるお客様たちの満足そうな笑顔と会話を(盗み)みているとこちらも嬉しくなりました。

ビストリッシュ。。素敵ッシュ!(言って恥ずかしいので皆様はおやめに。。)

ご馳走様でしたー!!

店舗データ(2016年10 月17日時点での情報です)
お店の名前炭焼 Bistoriché(ビストリッシュ)
住所玉井町1-9-3
営業時間(昼)11:30-14:00 (夜)17:30-23:30(LO/22:30)
定休日毎週火曜日
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