※「ぶっちぎり寿司」さんの「特上恵方巻」につきまして、内容が変わりましたので一部改訂致します！！

豊中市民の皆様、おはこんばんちは～！

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛し、アる中毒疑惑のあるちや＠TNNでございます～！！

安心してください、吐いてませんよ（食事中の皆様ごめんなさい）♪

鬼は～ソト！

福は～ウチ！

そろそろ今年の恵方巻はどちらのにしようかなぁ？って考え出す頃合いですね！

今年の節分は２月３日（水）！

今年の恵方は南南東！

確認しておきましょう♪

でも私が小さい頃は「恵方巻」ってこんなにポピュラーじゃなかった気がします。

少し調べてみると、1998年にセブンイレブンさんが「恵方巻」と名づけて販売したことで広まったとされているみたいですね！

1998年って！つい最近！もはや昨日！

どうりで小さい頃は耳にしていなかったわけですね・・・。

それにしてもすごい普及の速さ！！まるでTNNみたい（おい、調子にのるなよ）！

近年では豆まきをするより恵方巻を食べる人の方が関西では多い、なんていうデータもあるらしいですよ。

みんなお寿司好っきゃもんなぁ～。

いつまで無駄口叩いているんだ！！！

えー少し先ではありますが、予約し忘れた！という方にもオススメ！！

当日店頭販売のみの恵方巻をご紹介します～♪

お店はコチラ！「漁場直送回転寿司　ぶっちぎり寿司！！！」さんです～！！！

「ぶっちぎり寿司」さんといえば、テレビ東京「ガイアの夜明け」にも取り上げられた名物社長さんがいらっしゃるお店ですね。

地図でもう一度確認です。

今日も銘魚が回ってます～！

あ！お店の外にあったあった！恵方巻のお品書き！

具材や価格も様々ですね～！

１本1,000円の「特上巻」ってどんなんでしょう～？？

な、なんと！当日販売される前に作って頂きました～！！

伊勢の海苔に（2枚分！お米でくっつけるんですね！）、

お店で丁寧に炊き上げたシャリを乗せ、

アレとアレ、

アレにアレにアレを巻いて、

出来上がり～♪

迫力満点です！

なが～！！どのくらいあるんでしょう～？？

20センチ超！

太っいでぇ～！！

当日はお箱に入れて・・・、

お持ち帰り下さい！！

アレとアレって何だ（こっち向いて！）？

ホンマはあかんねんで！

「き、切って頂いたり・・・なんて・・・えへ♡」

お店の方々の温かいご協力のもと、縁起が悪くてスミマセン！

こんな感じ！

玉子、高野（豆腐）、かんぴょう、穴子、煮詰め、数の子、昆布に・・・、

エビ！当日もっと大きなサイズの物が入るそう（食感が全然違うんだって）！

更に食べてからのお楽しみ、ヒミツの隠し味が2種類入ります（コチラの写真ではわかりません・・・イヒヒ）。

写真におさめていて感じたのですが、ホワホワ。

よく街で見かける恵方巻の写真は、もっとギュッと握ってあるイメージ・・・。

「あれは機械で巻いているから。寿司職人が巻くとこうなるんですよ。」

なるほど～！繊細なお仕事です！

先ほども言いましたけれど、「ぶっちぎり寿司」さんの恵方巻は当日店頭販売のみ。

「1本1本、職人の手で早朝から巻きます。」

例年2000本くらい出て、種類によっては昼過ぎには売り切れてしまうそうです！

昆布やエビを茹でたり炊いたり、下ごしらえも全てお店で。

どうせなら、お寿司屋さんの恵方巻が良いもんなぁ～。

私は一足早く、切れてはいますがシッカリ無言で頂きました（特上巻のボリュームは、とにかく凄いです）。

でも、本来「恵方巻」は節分の日の夜に食べると良いとされている縁起物ですからね♪

まだ予約されていない方にオススメです！

ご馳走様でした～！！