豊中伊丹線沿いの岡町北に「蛸よし」というたこ焼き屋さんができていました。

地図ではこちら、ちょうど「くま動物病院」の向かい側ぐらいにあります。

お店の看板、「たこやき専門店」の文字がありますね。

お店のちょうちん。

こちらがお店の入り口。

オーナーさんに許可をいただいたので、店内も撮影させていただきました。

イートインスペースがありますね。

たこ焼きは6個350円だそうです。

「蛸平焼」なるメニューもありましたが

別の話でオーナーさんと盛り上がっちゃって、どんなメニューか聞き忘れてた（汗）。

お店のオープンは9月12日の予定だそうです。

たこ焼きを焼くプレートが新品なので、これまで修行してきた味や食感を新プレートで再現するまで、しばらく研究、調整されていたそうですよ。

オーナーさん、突然お伺いしたにも関わらず、とっても楽しいお話をしてくださってありがとうございました。

匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！