ちょっと前になるんですが、読者さんからこんな情報をいただいてたんですよ。

服部西町にある富貴屋さん(白球もなかを販売されてきる和菓子屋さんです)で、マチカネくんの練り切りが販売されているようです。

BY 豊中市民のささまる さん

そして最近になって、こんな情報も飛び込んできました。

BY 匿名希望さん

おー、つまり「豊中新銘菓 誕生！」ってことかぁ。

豊中銘菓と言えば、以前ちや＠TNNが、柴原町にある「津の国屋ボンクリス」さんにお邪魔して「マチカネワニどら焼」を紹介してたなぁ。

というわけで、どんなお菓子なのか見に行ってみましたよ。

まずは服部西町にある「富貴屋」さんです。

地図ではこちら

服部阪急商店街にあります。

以前「白球最中」などをご紹介させていただきましたけど・・・

さっそくお邪魔してお伺いし・・・と、あの「マチカネくんフロアマット」が敷いてあるー！

お店のご主人にお伺いしてみました。

―すみません、読者さんから「マチカネくんの練り切り」が発売されていると伺ってきたんですけど・・・

ご主人
「あー、これですよ」

顔バージョンと全身バージョンがあるんや！

―今日って見せてもらうことできますか？

ご主人
「全身のものは売り切れてしまったんですけど・・・」

お、発見！

―どうしてマチカネくんの練り切りをつくられたんですか？

ご主人
「こんな和菓子もできるんですよ、というのを知ってほしかったので・・・ちょうど１年くらい前かなぁ、作ってみたんですよ」

―お客さんの反応ってどうですか？

ご主人
「そんなに数が出る商品じゃないんですけどね、お子さんに喜んでもらっています」

―かわいいですもんね

ご主人
「練り切りっていうと、子供さんが好んで食べるものじゃないでしょ、でもこれは欲しいって言ってくれるので嬉しいですよ」

と、子供の話題になった時に

ご主人
「ちょうどね、今日豊島小学校で“出前授業”っていうのを子供たちにやってきたんです」

調理室で、和菓子の作り方を教えてこられたんだそう。

子どもたちが和菓子作りに興味津々で、とっても嬉しかったというご主人ですが・・・

ご主人
「最後に『和菓子はなんで和菓子っていうんですか？』って質問されて困っちゃいましたよ（笑）」

その子供たちが見た目でも楽しんでもらえるように、といろんなお菓子を作ってるんやって。

―そう言えば、10月29日にはハロウィンストリートもありますしね

※詳しくはこちらのページをご覧ください

ご主人
「そうそう、その話を小学生にしたら、みんなお菓子をもらいに行く―って（笑）」

富貴屋さんは、11月に千里中央で開催される「豊中産業フェア」にも出店されるそうなので

「マチカネくんの練り切り見てみたい」って人は、足を運んでみてくださいね。

富貴屋のご主人、とっても温かく迎えてくださってありがとうございました！

さて、お次はロールケーキですよー。

やってきたのは東豊中町にある「ボン・マリアージュ」さんです。

地図ではこちらです。

お店の前のスヌーピー、また旅に出てるんかな（笑）。

あら？？

「職場体験 実施中」やって！

先程の出前授業とか、お店と地域の子供たちとでいろんな交流あるんですね。

で、本題！

これです、コレコレ！

さっそくお店で聞いてみましょ。

オーナーさんの許可をいただいて、店内へ。

和菓子も洋菓子も、やっぱりこの時期はハロウィンですねー。

ショーケースの中も。

お、これが「豊中ロールケーキ」ですね。

クリームたっぷりの美味しそうなロールケーキ！

そんで、けっこうなボリューム！

オーナーの中野さんご夫妻にお話をお伺いしましたよ。

※ショーケースの下からの明かりが白いのでちょっとホラーチックになってスミマセン（汗）

―なんで豊中ロールケーキをつくられたんですか？

中野さん
「もうこちらでお店を初めて13年ほどになりまして、そろそろ“豊中”という名前の商品を作ってもいい頃かなと思いまして」

めっちゃ謙虚（汗）。

中野さん
「豊中 塩サブレという商品もつくったんですよ」

―あら、ホンマや！

中野さん
「ちょうど十五中の中学生が職場体験に来ていまして、シール貼りをやってくれているところです」

―なるほど、丁寧な仕事が要求されますね

中野さん
「これから体験記念で持って帰ってもらう豊中ロールケーキを中学生に巻いてもらうんです」

お、それはナイスタイミング！

その様子を見学させていただきました。

ロールの中のクリームを、まんべんなく伸ばします。

けっこうたっぷり目ですね。

うまく巻けるかなぁ

お、いい感じ！

どうでしょうか・・・

あ、イケてるっぽい！

ナイスロ～ル！

もうひとりの中学生も

ナイスロー～ルっ！

接客も笑顔でこなした十五中の中学生のおふたり。

自分たちで巻いたロールケーキを手に“100％の笑顔”でお別れ。

おっちゃんの顔芸で笑ってくれてありがとう（笑）。

さぁ、そのロールケーキですが、完成まではかなりの試行錯誤があったそうで・・・

中野さん（奥さま）
「最初はワニみたいに目をつけてみようかとか、表面をビスキュイ生地にしてみようかとか、いろいろ考えすぎてしまって」

どうしてもひねりたくなるところを、一周回って「シンプルにしよう」とされたんだそうです。

中野さん（奥さま）
「シンプルなロールケーキならお値段も買いやすいものにできますし、長年愛される商品になればいいと思います」

中野さん
「豊中は転勤で住まれている方も多いので、誰にでも食べてもやすいシンプルな商品にして、帰省のときなどに全国で豊中ロールケーキを食べてもらえたら」

なるほど、長年愛される商品にして、全国を旅する商品に！ってことかぁ。

今後はチョコクリームを使うなどのアレンジも考えていらっしゃるそうですよ。

ボン・マリアージュの中野さんご夫妻、とってもフレンドリーに対応してくださって、ありがとうございました！

豊中市民のささまるさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！