庄内栄町に「cafe ボヌール」っていうカフェができていました。
地図ではこちら
庄内幸町図書館がある「庄内幸町4」の交差点を少し北に行ったところの
「大阪葬祭 葬儀会館」さんの南隣です。
お店の前にはドリンクメニューが出ていましたが、喫茶だけのお店なんでしょうか？
さっそくお邪魔してみます！
お店の中はこんな感じ。左側がテーブル席で
右側がカウンター席になっています。
お店の井関さんにお聞きしたところ、開店したばかりでまだメニューを作っておられないとのことなんですが、日替わりランチがあるそうなので、そちらをお願いしてみました！
待っている間に、お店のこともお聞きしてみましたよ。
ーどういう経緯でオープンされたんですか？
井関さん
「実は、東京の調理師専門学校を卒業してから、大手製薬会社が運営する社食兼レストランで3年ほど働いていたんですが、コロナの影響で閉店してしまって、実家（庄内）に引っ越してきたんです」
井関さん
「レストランの仕事を続けたかったので落ち込んでたんですが、母がちょうどこの場所を見つけてくれたので、お店をやってみようと思って、6月6日にオープンしました」
なんと、まだ20代の井関さん！コロナで大変だったと思いますが、新しいことにチャレンジされるって素敵ですよね♪
店内は、こんな小物やグリーンがとってもかわいいんですが
それだけではなく、内装はすべて井関さん一人でDIYで準備されたんですって！1ヶ月半ほどかかったそうですが、YouTubeなどで勉強しながら、壁を塗ったり、この造作椅子も作られたんだそう。すごい情熱ですよね！
