読者の皆様、おはこんばんちは～！

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます～！

今回お邪魔しますのはコチラ！

「chinese restaurant　華や」さんです～！

地図ではコチラ！

なにやら近々２号店をオープンされるらしい！？

早速お邪魔して色々お聞きしちゃいましょう～♪

店内はカウンターとテーブル、20席。（満席でしたので撮影自粛）

ランチは、「日替わりランチセット」や「麺セット」、

「冷やし担々麺セット」などがありますが。。。

やはり「華や」さんといえばコチラ！「土鍋麻婆豆腐セット」ですよね～！食べたいなぁ～！！。。。と思っていたのに！！！

石鍋の麻婆豆腐がアッツアツのグッツグツで、

山椒の香りがこちらまで漂ってきそうでした。く～（恨）！！

ですが！！他のメニューも美味しそうですね～♪”夏季限定”が気になるので、「麺セット」をお願いすることに。

期間中、通常のあったかいラーメンもあります

きたぁ～！！

・麺セット（冷やしラーメンに変更）　1350円（鮭高菜ご飯のままだと1080円）

炊きあがりの香りと甘み、また冷めた時にも弾力があるのが特徴だそう「農樹米」。鮭高菜ご飯は＋250円で炒飯に変更できます。

その他料金を追加すると点心やデザートも付けられます

揚げ物と、

佐賀県産の農薬不使用野菜を使用したサラダもセットになっています。

これが冷やしラーメンかぁ～。

透明なスープ！ごま油が香ります。”中華料理のラーメン”って感じ！

具材やお味はあたたかいラーメンとほとんど変わらないそうですが、

コリコリしてます、ミミガーの煮こごり！あたたかいラーメンはこちらがチャーシューに変わるそうです。

あっさりしていますが、先程も書いたごま油はたっぷり、

そして澄んでいるのにスープのお味はしっかりとしています。

ミンチ肉が入っているでしょうか？しっとりした炒飯。

思っていたよりお腹にたまります。麺の量が多かったのかなぁ？あっという間にお腹いっぱい！！

お店は５年目に。15年以上中華の道を歩まれてきた料理長の大西さんにお話を伺います。

「ウチは中華料理でも上海料理がベースになっています。人気の”土鍋麻婆豆腐”は通常麻婆豆腐を作るのには使わない種類の数の調味料が入っているのが特徴。辛いだけでなく、しっかりと旨味を感じる。それが幅広い年齢層の方にご好評頂いている理由だと思います。」

ところで。。。オーナーさんが２号店を出されるそうですね？

「新店は江坂駅のすぐ近くに52席で。個室もあるそうです。」

こちらが20席ですから３倍近くになりますね！江坂駅って。。。。す、吹田市！！！（涙）

ま、まぁfrom豊中でご発展されていくのは嬉しいことですね♪

呑んじゃおうか、もう

新店でも「土鍋麻婆豆腐」やその他ランチは味わえ、更にメニューが増える可能性もあるそうです。

お店のリーフレットを拝見していると。。。

恐ろしい１ページを発見してしまいました（驚）

”１０円以上”をお気持ちで

時間・システム・お店のルールは是非、食べに来られてスタッフさんにお聞きになられて下さい。

更に、8月28日の新店オープンの日から４日間は「緑地公園店」がお休みされるそうですのでご注意下さいね！

「豊中のお客様は上品で寛大な方が多い印象です。”江坂店”はご家族で、”緑地公園店”はお一人でもお気軽に、特に女性の方にももっと来て頂けたらと思っています。」

「冷やしラーメン」への変更ができるのは８月いっぱい。もうすぐ終わっちゃいます～！！

あぁ～美味しかった！ご馳走さまでした～！！