読者の皆様、おはこんばんちは~!
宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!
「珈琲・お酒・ソフトクリームのお店 CAFE AND BAR MAKUA(マクア)」さんです~!
地図ではコチラ!
徳ちゃんが3月のオープン時にお邪魔して、七中出身のオーナーさんの庄内愛をレポートしていました。
その時の黒板にあったこの「煮込ハンバーグ」が。。。
営業時間は現在と異なります
コ、コレコレぇ~!!200gも食べられそうですけれど。。様子見で150gをお願いします。
思ったより大きい!200gにするともっと大きくなるんですよね(汗)!
取っ手があると持っちゃいますけれどアチチチチ!
よい子はマネしないでね
ちなみにライスかパンか選べ、ライスは大盛り無料です。(悩みましたけれど、写真は通常サイズ!)
「お店で国産のお肉をミンチにすることで、より新鮮なものをお届けしています。」
教えて下さったのはオーナーのみきさん(左)。お手伝いされている姪御さんのはるかさん(右)と一緒にお話して下さいました。
「お店をオープンして半年。大変なこともありますが、やはり”楽しいなぁ”って思います。」
いつもはお姉さまのりほさんもお手伝いされているそう。ご親族皆さんで、アットホームですね♪
そういえば、店名の「makua(マクア)」ってハワイ語で「両親」という意味で、みきさんはご両親の夢を継いでお店をオープンされたのでした。
みきさん「両親は既に他界したんですけどね。」
お店にはご両親のイメージお写真が。素敵な1枚。。。
「料理は1から試行錯誤。実は姉が栄養士なので、いつも味の最終チェックをしてもらっているんです。」
お嬢様たちが力を合わせて夢を叶えられているって、きっとご両親はお喜びでしょうね。。。
それに、今の時期は特に嬉しい(!)、テイクアウトもできる月替りのスイーツメニュー。
さらにソフトクリーム!!お年寄りの方にも好評な”懐かしい味”なのだそう。
「庄内の良さは人と人とのつながりの濃さ。下町なんで皆仲良しです。お店同士でも助け合って。。。皆さんよくしてくださって、お世話になっています。」
下記でも明記しますがオープン時から営業日時が変更になったそうですのでご注意下さいね。
地元愛もアチチチチ、の熱さ♪ご馳走様でした~!
店舗データ(2017年8月18日時点での情報です) | |
お店の名前 | 珈琲・お酒・ソフトクリームのお店 CAFE AND BAR MAKUA(マクア) |
住所 | 庄内東町4-1-18 |
営業時間 | (火~土)11:30-22:00(LO/21:00)(日)11:30-18:00(LO/17:30)※ランチは14:30まで |
定休日 | 毎週月曜日・第3火曜日 |
喫煙 | 全席禁煙 |
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