こんにちは！こだまちゃん＠TNNです。

岡上の町に「パン工房いろ葉」っていう食パンのお店ができると伺い取材に来てみました。

場所はこちらです。

お店に近くにつれ・・・寒いの忘れちゃうくらい、ホッコリ美味しそうなパンの香りがします！

お店の窓には「1月23日（火）12時オープン」の貼り紙。

入り口にはお祝いのお花がありました。

こっちの窓からは

中でパン作りをされている、スタッフさん達のお姿が見えます。

と、外のお店の様子を撮影していたのですが。。。

気づけばお店の前には人がたくさん集まっていました！！

そしてオープンと同時に行列！

私も早く並ばねば！（撮影するパンなくなるっ 汗）と焦って列に加わったのですが・・・

なんとか数分で店内に入れました〜。（撮影許可いただきました！）

お店に入って正面にパンが並ぶケースがあります。

ああ！パンっ！1個しかない！！

と思ったら、ナイスタイミングで出来立ての食パンが運ばれてきました！

（ササッと手際よく並べるスタッフさん）

どんどん並べられて・・・

ますますいい香り（深呼吸したくなっちゃうぐらい♫）

・きらり　１斤390円（税込）

店内のご紹介に戻りまして・・・

左手側。こちらは、さっき窓から見えていたパンを作られているスペースです。

みなさん忙しそうだけど、オソロイのコスチュームでなんだか楽しそう。

右手側にはレジがあります。

あ、お金入れるトレイも食パンの形してますね〜、かわいぃ〜！

お店のところどころにこだわりを感じますね。

ここでオーナーの戸田さんに、少しお話を聞いてみましたよ。

ーお店を始められたきっかけは？

戸田さん
「今までお菓子の委託販売をしていたのですが、みんなが毎日食べられるような、シンプルで美味しい食パンを提供したいと思い、このお店を始めました」

ー いろ葉さんの食パンを美味しく食べる「オススメの食べ方」ってありますか？

戸田さん
「いろ葉のパンはシンプルな素材で作っていて、ほんのり甘めなので、サンドイッチにするととっても美味しいですよ」

パンには「春よ恋」っていう小麦粉が100％使われていて「ふわふわ」で「もちもち」な食感だそうです！！

・・・美味しそぅ！

さらにお伺いしたところによると、スタッフの皆さんは豊中にお住いの方ばかりだそうで

「ここから豊中を盛り上げたい！」って想いを持たれているそうです。

また今後お店の２階をリニューアルして、ゆっくりくつろげるイートインスペースも作る予定だそう。

ほっかほか焼きたての「made in とよなか」食パン・・・

毎日の食卓にいかがでしょうか〜？

戸田さん、お店の皆さん、お忙しいところ取材にご協力いただきましてありがとうございました！

ゆいままさん、情報提供ありがとうございました！