みなさんこんにちは、ヤマグチ＠TNNです。先日読者さんからこのような情報をいただきましたよ。
庄内駅前のスギ薬局の間の筋の所に冷凍餃子のお店が出来ていましたよ。
by庄内人さん
おお、これはお料理部（たまに餃子部）の出動ですね～♪ということで庄内駅にやってきましたよ。
地図ではこちら。
庄内駅東口から176号線方面に向かい、スギ薬局の間の道を
少し進んだ左手にありました。
あら？てっきり無人販売だと思い込んでいたので、ちょっと思っていたカンジと違いました。
店先には冷凍ショーケースが置いてありますが、買い方等が書いていない…奥に人がいるんでしょうかね？
ということで呼び鈴をチーンと慣らすと、店主さんが出て来られましたよ。
※店主さんは中国出身で「難しい日本語はあんまり分からない」とおっしゃってましたが、質問には丁寧に答えて下さいましたよ
「福王餃子」は11半半ばぐらいにオープンされたそうで
こちらの1階奥の工場で餃子の製造をなさっていて、その商品を店先でも買えるんだって。
※業務は主に卸売りだそう
それではラインナップを見てみましょうか。ちょっと変わったものが多くて「鰆」や「豚肉白菜」
「ラム人参玉葱」「牛肉玉葱」「豚肉椎茸」などがありましたよ。基本は水餃子でいただくのがオススメなんだって。
※店主さん「鍋などに入れても美味しいですよ」
一番人気は「本格卵餃子」。中国の江南が発祥の餃子で皮が卵で出来ているんですって。食べたことないなぁ、気になります。
ということで、お会計を済ませて
※現金、各種QR、カード支払い可能
お家に帰って調理してみたいと思います。
