岡町商店街に「岡町ぎうざ」という餃子屋さんができていました。

地図ではこちら

「謎の？商店街プロモーションビデオが流れている ふとん藤井」の向かい側

原田神社の鳥居のすぐ近くです。

お店の看板。

うーん・・・ぎ・う・ざ。

「ょ」が見当たらないけど、何かワケがあるのかなぁ。

お店の入口。

スタッフさんに許可をいただき、店内も撮影させていただきました。

お店に入ってすぐ左手にカウンター席。

そして奥にテーブル席が配置されていました。

お店の奥から、入口方向を見た感じ。

こちらがメニュー表。

一口餃子（10個）に

キュウリの浅漬け

そしてドリンクと、いたってシンプル。

あ、生餃子のお持ち帰りもできるみたいです。

せっかくなので、餃子を注文しつつ

焼き上がりを待つ間、スタッフの川村さんにお話を伺ってみましたよ。

ー餃子屋さんを始めたきっかけは？？

川村さん
「このお店は何人かで出資して始めたお店なんです」

どうも2018年の冬に、飲み友達同士で「お店がしたい」という話になったそう。

川村さん
「それで言い出しっぺが『餃子をやりたい』って話になりまして・・・」

その半年後にちゃんと実現しちゃうからスゴい！！

ーちなみに"岡町ぎうざ"っていう店名の由来って？

川村さん
「出資者同士LINEで打ち合わせをしていたんですけど、メンバーのひとりがいつも"ぎうざ"って打っていて、それが面白いからという理由なんですよ（笑）」

な、なるほどー、もやもやスッキリ！

ってことで、餃子が到着！

※一口餃子1人前（10個）350円／税込

一口タイプの餃子ですね。

醤油とラー油で準備完了！

いただきます。

んーっ、ニラの甘みをふんわり感じる優しいお味の餃子！

川村さん
「少し辛さを入れているので、ビールに合うおつまみのような餃子になっています」

ニンニクは控えめだそうで、とっても食べやすい餃子に仕上がっていますよ。

お口直しの「浅漬け」も。

※250円／税込

シャリシャリさっぱり、美味です。

川村さん
「お店はもちろんなんですが、ぜひお持ち帰りの生餃子も利用していただきたいです。大人の餃子パーティーにぴったりだと思いますよ！」

※持ち帰りは2人前（700円／税込）からとなります

お店のオープンは3月8日だったそうです。

川村さん、突然お伺いしたにもかかわらず、とっても親切にご対応くださいましてありがとうございました！

あんどうさん、情報提供ありがとうございました！