みなさんこんにちは、徳ちゃん＠TNNです。
熊野町にオープンした家系ラーメンのお店「熊野家」に行ってきましたよ。
地図ではこちら
府道2号線沿い、ファミリーマートやエニタイムフィットネスの向かい側です。
※大阪王将があった時と同じ、20台分の駐車スペースがあります
最近TNNでも「家系ラーメン」の話題が多くなってきて
関西でも一気にメジャーになってきた感じがしますね（それとも豊中だけ！？？）。
そうそう、家系ラーメンと言えば「withライス」が王道なんですよね。
時刻は15時半、昼メシ抜きの「リミッター解除」モードでやってきました。
まずは入って左手にあるマシンで食券を購入します。
※画面をタップまたはクリックで大きな画像が表示できます
味玉＋チャーシュー3枚乗せの「MAXラーメン」いきましょうか。
さらに「大ライス」と
「のり5枚」追加で
王道コンビネーションの完成や。
元気なスタッフさんに食券をお渡ししたら「麺の硬さ・味の濃さ・油の量」を聞かれるので「全部普通」でオーダー。
そのままカウンター席に着席。
味変の作戦を考えながら、待つこと10分弱。
スタッフさん
「おまたせしましたーっ！」
うわー、なんて罪なビジュアルなんや（汗）。
臆せず、まずはスープから。
あぁ、、、家系のど真ん中を行く「味濃いめの豚骨醤油×鶏油（チーユ）」のナイスブレンド、めっちゃ美味い！
大きなチャーシューはあっさりめ、濃い味のスープに合いますね。
太めの縮れ麺を鉢底から持ち上げてズルリ、あーウマ。
そして家系ラーメンのメインイベントへ。
