みなさんこんにちは、ヤマグチ＠TNNです。先日読者さんからこのような情報をいただきました。
阪急曽根のマンションの3階に、可愛い焼き菓子屋さんがひっそりとオープンしてます！ お菓子はどれも美味しくて、是非曽根近辺ににお住まいの人にオススメです^ ^
byすーさん
ということで曽根駅にやってきました。
「曽根東町1丁目」の交差点を北へ進んだ
※クリニックモールも随分できてきましたね
「あした葉」がオープン予定のマンション3Fです。
地図ではこちら。
入口に案内が出ていなかったので、合っているのか不安に思いながらも階段を上ると
焼き菓子の焼ける幸せな香りと、看板が出迎えてくれましたよ。
※後から聞いた話ですが1Fには看板が置けないんだって／階段から外ぶら下げるタイプの看板を作成中だそうです
コンコンっとノックして、お邪魔しま～す♪
わーカワイイ～！
ワンルームを改装した店内は、白を基調としていて清潔感があります。ところどころにグリーンも飾られ、ナチュラルな雰囲気がステキ。
とってもオシャレでトキメいちゃいます♪
入口すぐの机の上には、お菓子が並んでいました。ではさっそく、ラインナップを見てみましょう。
グラニュー糖のまぶされたディアマンクッキーに
パウンドケーキは、レモンとチョコマーブルの2種類。
サブレの分厚さにこだわったというフロランタンや
季節限定の紅玉タルトに
冬へ向けて食べたくなる、チョコサブレMIXがありました。
店主の梅田さんは、30歳まで会社員をしながら教室に通い「umecaci」をオープンされたそう。今も違うお菓子屋さんで働きながら、週末はこちらのお店を運営されているんだって。
※二刀流！
梅田さん
「正直体はしんどいですが(笑)一つの場所だけだと、どうしても世界が狭くなってしまうので、色々なところで刺激を受けながら、長く続けていきたいな、と考えています」
梅田さん
「本当に周りの人たちに恵まれ、応援していただきお店をオープンすることができました。人と人とのご縁に感謝しながら、お店をがんばりたいです」
※ちなみにお店の名前は「梅田さんの焼き菓子屋さん」でumecaciなんだって
※ちなみにお店の名前は「梅田さんの焼き菓子屋さん」でumecaciなんだってということで今回は梅田さんオススメの2種類の焼き菓子を購入し
事務所でいただいてみたいと思います♪
※各種決済対応
事務所に戻ってまいりました。
