西緑丘に「眞瀬別邸」がオープンしてる／「鉄板焼き」と「焼肉」が両方楽しめる2階建てのお店！ラグジュアリーな雰囲気のなか五感で楽しめるA5ランクの黒毛和牛に舌鼓を打ってきた

西緑丘に「眞瀬別邸」がオープンしていました。

地図ではこちら。

「イオンタウン豊中緑丘」のすぐ近くです。

オープン前にも少し話題にしていましたが、「眞瀬別邸」は「焼肉」だけではなく「鉄板焼き」も楽しめるお店。豊中市内では精肉店、焼肉店に続き3店舗目になります。※オープン日は7月3日でした

外観からして漂う高級感…。私ヤマグチ＠TNN、ちょっぴりビビッております（汗）※慣れていないもんで…（汗）

店内はどんな感じなんでしょうか？とにもかくにも、お邪魔してみましょう。

お店の中はこんな感じ。入ってすぐには待合席がありました。

シックな色合いで統一されたオシャレな店内です。吹き抜けが高く、開放感がありますね。

入ってすぐに「本日のお食事は、焼肉でしょうか？鉄板焼きでしょうか？」と聞かれます。「お食事の内容によって、ご案内する階が異なります」とのこと。

店舗責任者の河邊（かわべ）さんにお話を聞きながら、特別に全部屋見せていただくことにしました。

まずは「焼肉フロア」の2階から。

落ち着いて食事を楽しめる個室もあります。

少し進むと、広いお部屋に4つのソファー席が。こちらは大人数での貸し切りにも対応されているそうです。

更に奥へ進むと、赤い絨毯の引かれた廊下の左右に、個室が沢山ありました。

「「椅子の方が腰が楽だ」とおっしゃられるお客様も、「ソファー席でゆっくりしたい」というお客様もいらっしゃいますので」と河邊さん。

年代も性別も違うお客様のニーズに合わせて、それぞれデザインも椅子も異なったお部屋を作られたそうです。2回3回何度来ても楽しいように、という遊び心を感じましたよ。

続いて1階へ。「流石に鉄板焼きの個室は無いですよね～」と話をしていると、案内されたのは、暖かな光の漏れる障子扉。

ウワー！！スゴイ～！芸能人がお忍びでデートするお店だ！（語彙力の欠如）

めちゃくちゃセレブリティなこちらのお部屋は、特別なお客様を招待するお席。利用したい際には、予約の際に確認してくださいね。※予約電話番号 06-4866-6640

随所に「おもてなしの心」と「こだわり」が見える店内でした。ということで、今回お邪魔する鉄板焼きのお席へ案内してもらいましたよ。

大きな窓から光が入る、開放的な客席。ピカピカに手入れされた鉄板が光輝いています。※席数は9席（詰めると10席）

では、席についてメニューを拝見しましょう。

こちらがランチメニュー。コース料理のみの提供なんだって。

部位とグラムによってお値段が変わります。

鉄板焼きといえば、ガーリックライスが食べたいところですが、コースにお味噌汁がついているんですよね。

「お味噌汁とガーリックライスって合わないですかね」と、今回お食事を担当してくださる料理長の藤中（ふじなか）さんにご相談すると「当店のガーリックライスは合いますよ」とお返事いただいたので、お任せすることにしました。※名店で修行を続け、この道30年以上。大ベテランの職人さんです

ちなみにランチタイムでも

ディナーのコースを選ぶことは可能だそうですが

もう一つの「シェフスペシャリテ」は要予約だそうです。

その他「アラカルト」の海鮮系は仕入れの数が決まっており、売り切れてしまうこともあるそうなので「予約時にご連絡いただけると、確実にご用意できますので、よろしくお願いいたします」とのことでした。 ※（電話番号）06-4866-6640／その他詳しいメニューやドリンクメニューはこちらをご覧ください