神崎川近くにあった「回転寿司とれとれ屋」が「流れ鮨 三代目おとわ」にリニューアルしていました。

地図ではこちら

176号線沿い、大阪市との市境を少し南へ超えたところ

以前話題にしたスーパーKOHYOの向かい側辺り、住所でいうと淀川区新高です。

以前は「回転寿司」のお店だったんですが

「流れ鮨」ってどういう仕組みなんでしょうか。

お邪魔してみましたよ。

順番待ちで待つこと10分、ひとりだったのでカウンターに通してもらったのですが

カウンターでは、寿司職人さんが目の前で握ってくれるスタイルになっていました。

店員さんに話を伺ったところ「ボックス席では注文したお寿司だけがレーンで届く」スタイルだそうで、職人さんの握りたてのお寿司がレーンで提供されるシステムのことを「流れ鮨」と呼んでいるようです。※満席だったので撮影は遠慮しましたがいわゆる回転寿司店で見る形式のボックス席でした

カウンターなので「流れ」てはこないけど、その正体がわかったのでとりあえずメニュー確認してみましょうか。

こちらはお寿司のメニュー。

さらに茶碗蒸しやうどんなど。※その他ドリンクメニュー①／ドリンクメニュー②／本日のオススメメニュー

注文で使うタッチパネルを見てみると

「みなみ鮪三昧」が220円もお得になっていたので、こちらを注文。

さらに迫力ありそうな「エビテンマウンテン」もオーダーしてみましたよ。

お茶を準備しながら待っていると

最初にやってきたのは「みなみ鮪三昧」。※みなみ鮪三昧880円（税込）／たまたまオトクな日だったので660円（税込）でした