先日読者さんから、こんな情報をいただきました。
BY ねこさん
春日町の住宅街におむすび屋さんが!??
地図ではこちらです。
ではさっそく中にお邪魔してみます。
あら、みなさん談笑中。
わざわざパッケージから出して、お皿に並べてくださいました!
塩がお米の甘さを引き出してるおにぎり・・・。
シンプルっていうか、素朴なお味で「子供の頃食べたお母さんのおにぎり」を思い出しちゃう、そんな美味しさです。
味あっさりで香ばしい、これまた「子供の頃に食べたよなぁ―」っていうお味!
―なんでまたこちらでお店を?
店主さん
「以前はこの辺りで農園をやっていたんですよ、もう年だもんで、いろいろ考えたんだけど、人の寄り場をつくりたいって思ってね」
―すごい、実現しちゃってますね
※ご近所のみなさん、楽しいお話ありがとうございます!
店主さん
「潰れたら困るーって、みなさんお店に来てくれるんですよ(笑)」
―それではなぜおむすび屋さんを?
店主さん
「農協からお米を勧められてね、そしたらお米の美味しさが味わえるお店にしようって思ったの」
店主さん
「このお米は箕面で作ってるのよ」
きゅうりの漬物やさつまいものツルの佃煮の材料も、お家の裏でやってる菜園でつくったものなんだそう。
※山椒がピリッと効いてるお漬物、美味しかったです/さつまいものツルの佃煮もナイスでしたよ
店主さん
「美味しいって言ってもらえることが、やっぱり嬉しいね」
ちなみにこちらは、店主の娘さんが作成されているという「結いっこ通信」。
ブログでも読むことができるので、気になる人はチェックしてみてください。
失礼ですけど、けっこうええ歳してはるのに、新しいことスタートして見事に実現しちゃうなんて・・・店主さんの想いの強さとバイタリティがハンパないわ(汗)。
店主さん、そしてお客さまのみなさん、とっても楽しい時間をありがとうございました!
ねこさん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2017年12月22日時点での情報です) | |
お店の名前 | 塩むすび 結いっこ |
住所 | 春日町2-18-1 |
営業時間 | 11:00~売り切れまで |
営業日 | 日曜日・月曜日(年末年始はお休み) |
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