”買って帰っておうちで何かしら料理をする”企画「おうちでひと手間・テイクアウトでお料理部」。

前回の記事で、徳ちゃん＠TNNが庄内駅すぐのところにオープンした餃子無人販売店「ふくちぁん餃子」の冷凍ラーメン自販機でラーメンを買っていましたが

来ました～！「TNNer Eats」（笑）。ということで、今回もここからバトンタッチしまして、おうちで作って食べてみたいと思います！

受け取ったのはこちら。

チャーシューたっぷりの「豚骨チャーシュー麺（1,000円）」と

”秘伝赤辛”がおいしそうな「白胡麻担々麺（600円）」。

さっそく「チャーシュー麺」からお料理スタートしますよ♪

中身はこんな感じ。

まずは作り方を確認。はじめに下準備として、スープを冷蔵庫で全解凍にしておきます。

そして、その間に付け合わせの準備。ねぎは見切り品をゲット（笑）。

もやしは軽く茹でて

チャーシューは湯煎しておきます。

ではではここからが時間勝負！まずは器を用意して

全解凍したスープをお鍋に入れて温めます。※湯煎ではなく、お鍋に移して温めるそうです

スープが温まってきたところで、麺を茹でますよ。

”かため”の茹で時間は1分とのことで

1分でセット。

温めたスープを器に注ぎ

湯切りした麺を入れます。

そして主役、チャーシューの出番！

扇形に並べます。厚めのチャーシューが7枚も入っていましたよ♪

もやし、見切りねぎ（笑）を添えて

最後にゴマをかけて、完成です～！！おいしそう～！！

つやつやのチャーシューに

見切り品のネギもいい感じ（笑）。

見本と比べても、まあまあな出来じゃないでしょうか♪

まずはスープからいただいてみましたよ。

あ、濃厚でおいしい～！！

底に沈んじゃってましたが、スープにはニラときくらげがたっぷり入っていて、食感も◎！

お次はチャーシュー。

こちらもトロトロ＆味がしみていておいしい～！

そういえば、以前「ふくちぁん餃子 岡町商店街店」のオープン時にお料理部でいただいた冷凍チャーシューもめっちゃおいしかったんですが、同じチャーシューなのかも？ ※2021年11月撮影

お次は麺もいただいてみましたよ。

あ、ちょうど良い硬さ♪ 麺の量はなんと120g！具材も多くて大満足です♪