こんにちは、うだこ＠TNNです。

ダイエー曽根店６階に「お食事処 あした葉」という定食屋さんがオープンしていましたよ。

地図ではこちら

阪急曽根駅東側、ダイエー曽根店６階の専門店フロアです。

12月24日に開店されたばかり。

メニューは「あしたば定食」と「おまかせ定食」がメインで、他にもサイドメニューがあるみたい。

今日の「おまかせ定食」はシチューですって。

さっそく入ってみましょう。

店内はテーブル席と、

仕切り版も設置されたカウンターが５席ほど。

明るく、清潔感のある店内ですね。

さっそく「おまかせ定食」（税込750円）を注文してみました。シチュー以外にも、さつまいもの天ぷらや、冷奴、サラダなど、おかずが５品も！

メインのシチューは、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、彩りのブロッコリーなど。一言で言うと、あったか～い安定のお母さんの味！

続きまして、こちらは「あしたば定食」（税込700円）。大きなお揚げ、しっかり味付けされた豚肉、かまぼこ、ネギが入ったたっぷりのおうどんと、白ごはん、サラダ、お漬物、そして緑色の天ぷらが。

これが、お店の名前にもなっている「あした葉」の天ぷらなんですって。山菜のような、大葉のような見た目ですが、クセはなく、サクサクで軽くておいしい！

ところで…、「あした葉」って？

それから、お店にいっぱい南国風のポスターが貼ってあるんですけど…「式根島」って？

お店の、永井さんご夫婦にお話を伺ってみました。

お母さん

「私が伊豆諸島の式根島出身なんです。あした葉は、式根島に自生している”奇跡の野草”と呼ばれている葉っぱなんです」※式根島は、伊豆大島のさらに南、新島の隣にあるそう。一応東京都だそうです。

伊豆諸島原産の、βカロテンとミネラルがたっぷり入った、とっても体に良いセリ科の野菜なんですって。

お母さん

「あした葉茶」もいただきましたよ。苦さやクセもなく、ホッとする優しいお味。

お料理も、お店の雰囲気も、ずーっと前からあったような、とっても懐かしい不思議な感覚のお店。

ーどういう経緯でオープンされたんですか？

お母さん

なるほど！オープン間もないのに、常連っぽいお客さんが多いと思ったら、そいうことなんですね。まるで社員食堂のようです。

お母さん

新年から、すごく良いお話が聞けて感動しました（涙）。同い年のお父さんも、サラリーマンを定年退職され、お母さんと一緒にお店に入られているんです。なんて素敵なご夫婦！

お店の奥には、完全分煙の喫煙室も。ランチタイムにはうれしい心遣いですね。

営業は、だいたい11時～19時くらいまで通し営業をされているとのこと。ご夫婦の笑顔に癒されつつ、おなかもココロも大満足できる家庭料理がいただけます。ちょっと疲れてホッとしたい時など、一度寄ってみられてはいかがでしょうか。

永井さんご夫婦、突然お伺いしたにもかかわらず、あたたかく対応してくださっていありがとうございました！

匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！