TNN豊中報道。2

  • ダイエー曽根店6階に「あした葉」っていう定食屋さんができてるので「おまかせ定食」食べてきた!/伊豆諸島出身のお母さんのヘルシー家庭料理

    うだこ@TNN 2021年01月08日

    こんにちは、うだこ@TNNです。

    ダイエー曽根店6階に「お食事処 あした葉」という定食屋さんがオープンしていましたよ。

    地図ではこちら

    阪急曽根駅東側、ダイエー曽根店6階の専門店フロアです。

    12月24日に開店されたばかり。

    メニューは「あしたば定食」と「おまかせ定食」がメインで、他にもサイドメニューがあるみたい。

    今日の「おまかせ定食」はシチューですって。

    さっそく入ってみましょう。

    店内はテーブル席と、

    仕切り版も設置されたカウンターが5席ほど。

    明るく、清潔感のある店内ですね。

    さっそく「おまかせ定食」(税込750円)を注文してみました。シチュー以外にも、さつまいもの天ぷらや、冷奴、サラダなど、おかずが5品も!

    メインのシチューは、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、彩りのブロッコリーなど。一言で言うと、あったか~い安定のお母さんの味!

    続きまして、こちらは「あしたば定食」(税込700円)。大きなお揚げ、しっかり味付けされた豚肉、かまぼこ、ネギが入ったたっぷりのおうどんと、白ごはん、サラダ、お漬物、そして緑色の天ぷらが。

    これが、お店の名前にもなっている「あした葉」の天ぷらなんですって。山菜のような、大葉のような見た目ですが、クセはなく、サクサクで軽くておいしい!

    ところで…、「あした葉」って?

    それから、お店にいっぱい南国風のポスターが貼ってあるんですけど…「式根島」って?

    お店の、永井さんご夫婦にお話を伺ってみました。

    お母さん

    「私が伊豆諸島の式根島出身なんです。あした葉は、式根島に自生している”奇跡の野草”と呼ばれている葉っぱなんです」※式根島は、伊豆大島のさらに南、新島の隣にあるそう。一応東京都だそうです。

    伊豆諸島原産の、βカロテンとミネラルがたっぷり入った、とっても体に良いセリ科の野菜なんですって。

    お母さん

    「買うとすごく高いんですが、式根島の親戚から野生のあした葉を送ってもらっています」

    「あした葉茶」もいただきましたよ。苦さやクセもなく、ホッとする優しいお味。

    お料理も、お店の雰囲気も、ずーっと前からあったような、とっても懐かしい不思議な感覚のお店。

    ーどういう経緯でオープンされたんですか?

    お母さん

    「実は、下のダイエーで20年ほど庶務として働いてたんです。もともと料理が好きで、事務所で同僚のみなさんに豚汁やカレーを振舞ったりしていて。でも去年の12月10日で定年になって」

    なるほど!オープン間もないのに、常連っぽいお客さんが多いと思ったら、そいうことなんですね。まるで社員食堂のようです。

    お母さん

    「長くお世話になったので、恩返しをしたくてオープンしました。みなさんの後押しもあって。ありがたいです」

    新年から、すごく良いお話が聞けて感動しました(涙)。同い年のお父さんも、サラリーマンを定年退職され、お母さんと一緒にお店に入られているんです。なんて素敵なご夫婦!

    お店の奥には、完全分煙の喫煙室も。ランチタイムにはうれしい心遣いですね。

    営業は、だいたい11時~19時くらいまで通し営業をされているとのこと。ご夫婦の笑顔に癒されつつ、おなかもココロも大満足できる家庭料理がいただけます。ちょっと疲れてホッとしたい時など、一度寄ってみられてはいかがでしょうか。

    永井さんご夫婦、突然お伺いしたにもかかわらず、あたたかく対応してくださっていありがとうございました!

    匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!

    店舗データ(2021年1月6日時点での情報です)
    お店の名前お食事処 あした葉
    住所豊中市曽根東町3丁目3-1 ダイエー曽根店6階
    営業時間だいたい11:00-19:00
    定休日ダイエー曽根店と同じ
    喫煙スペース分煙

     

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