トッピングの煮玉子に、大きなチャーシュー、カイワレ、白ネギ、穂先メンマと、シンプルな構成。
澄んだスープから漂う醤油と出汁の香りが食欲をそそります。
それではスープから・・・
意外とあっさりして・・・と思いきや、宗田節の深いコクが口の中の隅々まで染み渡っていくような感じ、これは相当うまい。
つるっとした細めの麺との相性もバッチリで「正統派の中華そば」を地で行くようなお味、とっても美味です！
セットの唐揚げも+250円で、このボリューム。※ライスなし唐揚げのみのセットなら+200円
下味しっかりでご飯やビールが進みそう、こちらもめっちゃ美味しかったです。
お店は11月20日オープン。
店名は、オーナーさんのお名前からつけられているそうですよ。※こちらが一号店だそうです
スタッフさん、突然お伺いしたにも関わらず、親切にご対応いただきありがとうございました！
今度は鶏ヌードルか麻婆ヌードルも食べに行きますね。
やっくんさん、ゆっこさん、ぺんぺんさん、Ychan54さん、波平さん、にたかんさん、けいちゃんさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！