TNN豊中報道。2

 
  • 東豊台小→十一中コースの豊男オーナーが満を持して地元に2号店をオープン/東豊中町4丁目に唐揚げ専門店「からあげボンボン 東豊中店」ができてる

    徳ちゃん@TNN 2020年09月30日

    東豊中町4丁目に唐揚げ専門店「からあげボンボン 東豊中店」がオープンしていました。

    地図ではこちら

    コープとマルヤスの間にあります。

    お店の看板、ポップなデザインの看板ですね。

    お店の入口脇でメニューを確認。

    スタンダードな唐揚げに

    お弁当。

    あら、パーティーセットなんてありますね、これはいいかも!

    店内にお邪魔して

    オーナーの槇原さんにお話を伺ってみましたよ。

    ー三国にもお店がありますけど(以前TNNで軽くご紹介していました)、こちらが2号店になるんですか?

    槇原さん

    「そうなんですよ、実は東豊中が私の地元なんです」

    古くは心斎橋で中華料理店を営んでいたという槇原さん、一度は飲食業界から離れたものの、ここ数年続く「唐揚げブーム」で再び料理人魂に火がつき、4年前三国に1号店をオープンされたそう。※三国にある1号店

    「いつか地元にお店を出したいと考えていました」と槇原さん、1号店を4年かけて地域の繁盛店に育て上げ、自ら考案したレシピで「からあげグランプリ金賞」を受賞。※グランプリ金賞の表彰状

    満を持して地元東豊中へ2号店をオープンされたんだそう。

    槇原さん

    「東豊中幼稚園から東豊台小学校、十一中へ通っていたので、本当にここが地元なんですよ。この辺には友達もたくさんいるのでスゴく嬉しいですね」

    ではでは、自慢の唐揚げメニューから一番人気の「もも肉の唐揚げを」と、ニ番人気の「特製チキン南蛮」をオーダー。

    オーダーしてから揚げてくださるので※画像ご提供いただきました

    カラッと揚げたてをゲットしました(テイクアウト専用です)!※もも肉の唐揚げ3個/300円(税込)

    チキン南蛮と合わせて※特製チキン南蛮3個/400円(税込)

    事務所でいただきまーす!

    味はあっさりめ、鶏肉が柔らかくて口の中で繊維がほぐれるような食感、めっちゃ美味しいです。

    続いてチキン南蛮ですが

    これタルタルはもちろんですけど、甘酸っぱいタレが効いてる!スゴく美味しいです。※中華料理のご経験がここで活きているのかも

    槇原さん

    「地元でもありますし、ご近所のみなさまに温かくて美味しい唐揚げがご提供できたら嬉しいです、どうかよろしくお願いいたします」

    ※からあげグランプリ金賞のトロフィー

    槇原さん、突然お伺いしたにもかかわらずとっても楽しくご対応くださいましてありがとうございました!

    情報提供者“S”さん、カイトさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!

    店舗データ(2020年9月30日時点での情報です)
    お店の名前からあげボンボン 東豊中店
    住所豊中市東豊中町4-3-8
    営業時間11:00-20:00
    定休日未定

     

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