服部南町に「炭火焼 祝」というお店ができていました。
地図ではこちら
176号線沿い、カラオケ屋さんの向かい側にあります。
お店の看板・・・
よりも大きく「厚切り牛タン炭火焼」とあるように
牛タンがウリのお店みたいですね。
子ども食堂もやってるみたい。
それでは店内にお邪魔してみましょうか。
こんにちは～♪
正面奥と左奥にカウンター席、手前にテーブル席があります。
奥には座敷席もありましたよ。
イケメンの店長さんにいろいろとお話を伺ってみました。
ー牛タンの炭火焼きがウリなんですね
店長さん
「牛タンとハラミはどちらも熟成させているお肉なので、炭火で焼いたときのジューシーさや、旨味を味わってもらいたいです」
炭焼き以外にも「タンシチュー」や
※画像提供していただきました
「タンカツ」なんかも人気だそう。
※画像提供していただきました
ー外に飲み放題の看板もありましたけど・・・
店長さん
「1時間1000円で飲み放題をやっています」
店長さん
「セルフサーバーで遠慮なく注いでもらえるスタイルにしているので、お客さまからもご好評いただいています」
店長さん
「それとお酒だけでなく、定食もやっているので"晩ごはん"としてもご利用いただけたら嬉しいですね」
ーそう言えば『子ども食堂』の看板もありましたが
店長さん
「突然学校が休みになって、お仕事のあるご家庭で負担が重くなっているという話を聞きました、テイクアウトのカレーだけなのですが破格でサービスさせてもらっています」
