BOXがかわいい♪ 手土産にもできそう。

では、いっただっきまーす。

まずはプレーンから。

んん♪ 外カリッ！中はも～っちり！

甘さもちょうどよく、ブラックティーに合います。

続いて、おすすめされたアーモンド。

こちらは、ポリポリとした歯ごたえが楽しくて、アーモンドの香ばしい風味もしっかり。※私はこれ好きかも～

人気だというチョコや抹茶も、濃厚な味でとっても美味しかったですよ。

代表の岩井さんがちょっと手が空いたタイミングでお話をうかがってみました。

――おいしかったです♪ どんなきっかけでこちらにお店をオープンされたんですか？

岩井さん

「ありがとうございます！ 実はこのビルの2階は、児童発達支援・放課後等デイサービスなんです。ここに通うお子さんのママが働ける場所を作りたくて、このお店をはじめました」※児童発達支援放課後等デイサービスtanpoponowatage＋も運営されてるんだって

なんと驚きの理由でした。素敵な企画！

――でも、どうしてカヌレのお店に？

岩井さん

「縁あって関西万博でカヌレを出していたお店を手伝っていたんです。そこから1年ほど修業させてもらって、『やりたい』と伝えたらお店を出すことを後押ししてくださったんです」

――それで本当に実現してしまうのがすごいですね！ 最後にカヌレへのこだわりなど教えていただけますか？

岩井さん

「うちのカヌレは、米粉とおからを使ったグルテンフリーで、外はカリカリ、中はもっちり。おからのおかげで腹持ちもいいので食べてみてください」※卵・乳成分・大豆・アーモンドなどは含まれるみたいなのでご注意くださいね

岩井さん、カヌレバトンさん、ありがとうございました！

素敵な理由からオープンしたカヌレ屋さんですが、お味は本格的でおいしく手土産にもピッタリですので、みなさんもぜひ一度足を運んでみてくださいね。

Instagramで情報をくださった匿名希望さん、情報提供ありがとうございました。！