螢池東町にある「ありすキッチンれすとらん」が閉店するそうです。

地図ではこちら。

蛍池駅から徒歩3分、「空港入口」の交差点を西に進んだ

阪急の高架近くにあります。

今回はお店の閉店にあたり「居抜き」で使用している人を募集されてるということで、お話を聞きにやってきました。

店内はこんな感じ。

大きな窓からたっぷり光の入る店内は、木材を基調としており、カントリーな雰囲気があります。

お店の名前は、ご夫婦で長年応援されているフォークグループ「ALICE」が由来だそうで

メンバーさんが実際に来店されたときに書かれた貴重なサインもありましたよ。※「宝物なんです」と嬉しそうに話してくださいました

こんな「アリス」もいたりと、洒落っ気があって楽しい雰囲気のお店です。

今回は、お昼時だったので、魚のランチをいただきながら※日替わりの魚ランチ 1,100円（＋200円のドリンクセット追加）

岸本さんご夫婦にお話を伺いました。※岸本さんご夫婦

――11月末で閉店されると伺いました。TNNでも何度もお邪魔させていただいておりましたので、非常に残念です。

岸本さん

岸本さん

「2021年に妻が病気で倒れたり、新型コロナウイルスの感染拡大があったりと、本当に紆余曲折、いろいろありましたが、いつも地域のお客さまに支えられてここまでやってきました」※奥様は奇跡的に後遺症もなく、キッチンに立っておられます

岸本さん

――「居抜き」で使ってくださる方を募集されているとのことですが、どうしてでしょうか？

岸本さん

岸本さん

「モーニング、ランチ、カフェ、そして夜のバータイムと、主婦の方から、デイサービスに行くまでの少しの間のおしゃべりにと、お食事を愉しみにされている方が沢山いらっしゃいます」※お味噌汁は奥様の手作り味噌なんだって。その他にも、自然農法にこだわった食材を使用し、健康的なお食事が楽しめます

岸本さん

「物件サイトにも登録しておりますが、我々としましては、できれば豊中に縁のある人で、この場所を長く使ってくださる人に場所を使ってほしいと思っているんです」※写真はメニュー表

岸本さん

 

 

 

 

 

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※お店のInstagramでは実際に開催されているイベントの様子が沢山乗せられています

なるほど、そういった想いがあったんですね。

確かにお昼時を外した時間に来店させていただきましたが「この町に必要なお店なんだなぁ」と感じるほど、お客さんの楽しそうな笑い声で満ちていました。

興味のある人は、お店のメール(alicekitchenrestaurant@gmail.com)までお問合せくださいとのことでした。

「豊中市内でお店を始めたいな」と考えられている人は、一度ご連絡してみてはいかがでしょうか。

お2人とも、お忙しいところ沢山お話を聞かせていただき、ありがとうございました！