庄内東町に「COCO」というジビエカレーのお店ができていましたよ。
地図ではこちら。庄内駅の近く、176号線から西へ入ったところにあります。
どうも「猪肉」のカレーがいただけるようです。※おそらくジビエ初挑戦、内心ちょこっと心配してます・・・
とってもシンプルで分かりやすいですね。ってことで「猪肉カレー」とオススメのトッピング「ゆで玉子」をオーダー。
出てくるまでの間、ご主人にお話を伺ってみましたよ。※左がご主人
ご主人
「熊本県の天草(あまくさ)に山を持っているんですが、害獣としてイノシシを駆除しているんです」
ご主人
「山にオリを仕掛けて監視カメラで確認しているんですよ、イノシシがかかっていたら、地元のハンターさんにお願いしてシメてもらい、その日のうちに加工して真空パックで送ってもらっているんです」
地元が服部という店主さん。猪肉の消費地にできないかと、こちらのお店をランチタイムだけ間借りしてお店をスタートさせたんだそう。
おー、めっちゃ美味しそう!※猪肉カレー 1,000円(税込)/トッピングのゆで玉子 100円(税込)
猪肉って「豚肉みたいな味」って聞きますが、果たしてどうなんでしょうか・・・
うわ、めっちゃ柔らかい!
ケモノ臭さとか一切なくって、味もホンマに豚肉みたい。カレーもスパイシーで美味しいわ。
店主さんによると、猪肉を炭酸水に漬け込んで少し柔らかくしているそうですが、それにしても食べやすいですね。
トッピングのゆで玉子も、カレーにマッチ。とっても美味しくいただきました。
「ジビエってどうなんやろ・・・」という感覚を、見事にひっくり返されてしまいました(汗)。
「猪肉のカレー食べてみたい」という人は、一度チャレンジしてみてください。
店主さん、スタッフさん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました!
豊中市民のカリオストロさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2023年9月25日時点での情報です) | |
■お店の名前 | COCO(ランチタイムのみ間借り営業) |
■住所 | 豊中市庄内東町2-2-20 |
■営業時間 | 11時~15時 |
■定休日 | 不定休 |
■喫煙 | 全席禁煙 |
■参考サイト |