TNN豊中報道。2

 

千里中央に「和牛炙り焼割烹 せんりや」っていうお店ができてるので食べてきた!/産地直送の黒毛和牛A4・A5ランクのみが味わえるお店【TNNクーポン有】♪

ちや@TNNちや@TNN 2019年02月01日

読者の皆様、おはこんばんちは~!

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

今回お邪魔しますのはコチラ!「和牛炙り焼割烹 せんりや」さんです~!
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地図ではコチラ!せんちゅうパル南側1階。1500円以上で千里中央第1~第3立体駐車場が1時間無料になります。

店内は割烹スタイル、コの字のカウンター席と、
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左右にテーブル席があります。
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メニューを拝見!
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夜のメニューはコースで「庵」、
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価格表記は税別です

「雅」、
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「極」の3種類。
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初めて耳にする稀少な部位も揃った、
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一品メニューもあります。
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店内に掲げられた”本日の肉”は仕入れ状況によるその日のオススメ。
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目の前のお肉ケースはさながら寿司店。鮮度の高さを感じさせます。
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あれ?こちらのお料理人さん、見覚えがありますね。。。?
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あー!!
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お向かいにある「肉工房 千里屋」さんの針口店長ではないですかー!
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昨年お邪魔しました

お名前からも予想しておりましたが、こちらは「肉工房 千里屋」さんの系列店。
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お店はスグ前に

「肉工房 千里屋」さんといえば、頂いた”ギガ盛り”の「ステーキ丼」は終了してしまったそうですが、
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”精肉店直営”だからこそ!リーズナブルで美味しいお肉が味わえるお店でした。稀少部位が並ぶのも納得!
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「肉工房 千里屋」さん奥に併設されている小売スペース

針口さんは2店の兼任店長!では、コースや一品料理の中から針口店長オススメのお料理をいくつか頂きましょう♪
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まずはコチラ!
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・和牛炙り三種
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※コース料理中の1品のため単品ではご注文頂けません

炙りレバーは、
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ごま油と岩塩で。ぎゃー美味しい!
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食感も大好き、炙りハツは、
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九州の甘い刺し身醤油が合う合う!
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特製のタレで味がつけられている炙りユッケは、
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混ぜてこのまま。
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美味しい~!!
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・外平炙りすき焼き
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単品では1000円

タマゴをといてすき焼きのようにつけて食べるそうで、
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お肉はお箸で簡単に切れる柔らかさ。
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外平(そとひら)=外モモ

このザラメの食感を楽しみながら。。。
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マーベラース!
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お口直しにミニトマトのピクルスをはさみつつ。
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・本日の特選和牛
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通常は「極コース」で2回に分けて6種盛り

タテバラ、
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柔らかさと脂の美味しさにビックリ!
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ザブトン、
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お肉の旨味!ため息がでちゃう。
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ミスジ、
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最高です!!
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味付けは塩のみ、好みでワサビやおろしポン酢を合わせられます。
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・カイノミ
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一品メニューのみ、1500円

どれを頂いても一口で”エエお肉”とわかる。。。
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それもそのはず。
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こちら「和牛炙り焼割烹 せんりや」さんは、精肉店でもある「肉工房 千里屋」さんに直送されたお肉の中から、「黒毛和牛A4・A5ランクのみ」を集められたお店。
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針口さん
「あちら(肉工房 千里屋)は”気軽にお肉とお酒を”がコンセプト。こちらでは”まだまだ和牛をちゃんと食べたい”という方に向けて選びぬいた美味しいお肉を揃えています。」
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針口さん
「仕入れによって変わりますが、鹿児島産か北海道産の和牛が多い。メニューにあっても入ってこないことがある点をご了承頂きたいと思います。」
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最後に、どのコースにも付いている〆メニューを。
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・和牛テール雑炊
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単品は680円

綺麗でサラッとしたテールスープ。上質なお肉からとられているのがわかります。
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ホロホロとしたお肉も一緒に、あぁー美味しい!
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お肉、堪能致しました。コースになるともちろん、お野菜やデザートなども付いています。

ちなみにドリンクはこんな感じ♪
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ワインもすすむでしょうねぇ~!
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ランチメニューもあります。
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針口さん
「こういうスタイルのお店はこの辺りにはあまりなかったんじゃないかな?と思います。ゆっくり美味しいお肉を食べて頂きたい、毎日頻繁に通えるお店ではないかもしれませんが、記念日やご褒美に是非いらして下さい。」
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スタッフさん(左)と

そしてまたまた【TNNコラボ企画】にご協力頂けることになりました~!
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ありがとうございます!

「せんりや」さんの美味しいお肉で作られた「厳選産直牛 ひつまぶし御膳」。”オープン記念価格”として1日50食限定「980円」でご提供されていたのですが、実は1月でこの価格は終了予定だったそう。
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通常価格は変更される可能性があります

「TNNをみた」で、2月いっぱい「980円(税別)」!夜の一品ですと1580円のお料理ですのですごくお得!
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ランチは小鉢などもセットに/【TNNクーポン】はランチタイムのみ有効です

お店は12月7日にオープンされたばかり。お肉好きの皆様は是非行ってみて下さい♪
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電話番号:06-4798-5329

涼子さん、ゆきさん、ケープさん、shujiさん、豊中の男気黒田さん、匿名希望さん、素敵な情報をありがとうございました!ご馳走様でした~!!

店舗データ(2019年2月1日時点での情報です)
お店の名前和牛炙り焼割烹 せんりや
住所新千里東町1-3-113
営業時間(昼)11:00-15:00(夜)17:00-24:00(LO/23:00)
定休日毎週火曜日
喫煙全席禁煙
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