読者の皆様、おはこんばんちは~!
宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!
地図ではコチラ!駐車場は近くの有料コインパーキングへ。
店内はオーナー・キムラさんをグル~っと囲むようにカウンター席が。
この日は「いちじくのバターサンド」と「舌平目のムニエル」という一皿!
その後の串焼きの美味しさを予感させます。。。ゴクリ(汗)
お通し代別途400円
ここはお得なおまかせメニュー(Aセット・2200円)をお願いします!
柔らかいっ!1本目からすっかりご主人の味の虜になってしまいそう!
お肉キター!!柔らかくて脂っこくなく、自家製のたれもすっごく美味しい!!
デザートにもいけるアイデアメニュー。ジューシーで美味しい!!こんな発想は一体どこから生まれてくるんでしょう?
元々は41年前に”炉端焼き”のお店としてオープンしたというキムラさん。
キムラさん
「実は食べ物の7割は嫌い。自分で味見できないんですよ笑。これが合うかな?とその日仕入れた食材を見て想像するんです。どうやってら面白いだろうって。」
なるほど。。。ご主人はひらめき系の天才型かも!
「ただのくされ縁や。」
40年前から通われている常連さんに遭遇!ご主人とお店の魅力は一言では語り尽くせない様子。。。(笑)。
キムラさん
「一度身体を壊して飲食から離れた時期もありました。身体は大変やけど、僕はこの仕事が性に合ってるんです。外から見たら一見入りにくいお店かもしれませんが、フランクに来て下さい。」
カウンターに囲まれた調理場をテキパキと縦横無尽に動き回り、アチラコチラから投げかけられるお客様からの会話へも軽妙な切り返し。キムラさん、やはり天才かもしれません!!
ここまでの10種で2200円!どれもこれもすっっごく美味しかった~!!
すぐリピートしてしまいそう。。。
タカちゃんさん、ミミちゃんさん、素敵な情報をありがとうございました!ごちそうさまでした~!
店舗データ(2018年7月31日時点での情報です) | |
お店の名前 | AKANBEE(あかんべえ) |
住所 | 本町3-14-1 |
営業時間 | 18:00-24:00 |
定休日 | なし |
喫煙 | 全席喫煙可 |
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