TNN豊中報道。2

緑丘にある「創作家庭料理 樹」で和食のランチを食べてきた!/住宅街にひっそり佇む1軒家。。。ボリューム満点!満足感最高!これは特別な空間です!

ちや@TNN 2017年08月01日

読者の皆様、おはこんばんちは~!

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

今回お邪魔するのはコチラ!
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んん?一軒家?どなたかのお住まい?いえいえこちらは飲食店!その名も「創作家庭料理 樹(いつき)」さんです~!
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地図ではコチラ!お車はお店の前に数台止められそうです。

「豊中不動尊」の南側に位置するお店。
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周りは閑静な住宅街!あまりにもひっそりと、佇んでいらっしゃいます。お上品!
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早速お邪魔します~!

うわぁ~!!なんて素敵な空間でしょう!!
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カウンター席の他に、
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お座敷の個室が2部屋あります。
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ランチは和食・洋食・中華から選べます。
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お酒はメニューに載っていないものもあるそうです。
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和食の「天麩羅盛り合わせ」をお願いしました。まずはサラダから。
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ドレッシングはお店の自家製♪
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お次は茶碗蒸し。家庭料理と書かれていたのでお盆にまとまって乗っている定食がくるとばかり思っていたのが恥ずかしい。。。
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1品1品。まるで割烹料理店です・
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お出汁が美味しい~!すぐに冷めない器で最後までアツアツ!!
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カニと三つ葉の茶碗蒸し。蟹身がほらこんなに~!!
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まだまだ出てまいります~!
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”中八寸”!とばかりの貫禄です。
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ホウレン草としめじのおひたし。
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バイ貝の旨煮、茄子の揚げ浸し。
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タコと胡瓜のからし酢味噌和え。
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ハモと玉ネギと三つ葉の卵とじ。
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香の物、です。内容はほっこりするまさに家庭料理、ですね♪
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この季節、そろそろ湯引きは食べ飽きてきているんじゃないでしょうか?色んなハモが食べたい!まさしく、です。
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さてさて、お腹はいい具合になってきましたよ。まさかこんなにボリュームがあるなんて!

天麩羅の盛り合わせがきました~!種類がたっくさん!
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海老、穴子、万願寺とうがらし、ズッキーニ、緑ナス、
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サツマイモ、長ナス、
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バターナッツかぼちゃにしいたけ!
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天つゆとお塩で頂きます。
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白ご飯に、
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こちらのお椀は、
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あさりの入ったお味噌汁!と本当に盛りだくさん。
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う~!!贅沢です贅沢です!
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揚げたての天ぷらって本当に美味しい~!!
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おナスには丁寧に包丁が入れてあったりするところも嬉しいです~!
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この日、特に美味しかったのはコチラ。穴子の天ぷら!あぶらがのっていて、もう溜息モノでした♡
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デ、デザートもついてきたぁ~!!(泣)(コーヒーor紅茶付)
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内容は日によって異なります

ぜ~んぶ頂いて2160円。あまりにも満足度が高すぎて、しばし放心状態。。。
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お店はオープンして2年8ヶ月。料理長にお話を伺います。

「日本料理を中心に12年くらい修行してきました。僕もスタッフも豊中生まれ。この辺は静かなところが気に入っているんです。」
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「仕入れは豊南市場が中心。その時の良いものをみて、献立を考えます。お客さまは地元の方ばかり。基本的に味付けは濃くならないように気をつけています、お年寄りの方も多いですから。」

「今お店に立っているのは同級生と僕の二人だけです。細々と、末永くやっていきたいと思います。」

事あるごとに「度胸がないので。。。」と小さく笑う料理長。その謙虚さがこのお店を更に素敵にみせてくれているのかもしれません。

ランチメニューは週替り。夜はコースの他に、日替わりで単品のメニューもあります。
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「若い世代の方にももっと来て頂きたい」と仰る料理長、お店はお席があれば予約しなくてもOKだそうです。(予約:06-6855-0330)

この隠れ家は知っておくとかなり自慢できちゃいそう~!(まぁ書いちゃってますけれどね)

ご馳走様でした~!

店舗データ(2017年8月1日時点での情報です)
お店の名前創作家庭料理 樹
住所緑丘2-15-11
営業時間(昼)11:00-14:00(夜)17:00-22:00
定休日不定休
喫煙全席禁煙
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