中桜塚1丁目に「マカナ」というはちみつ屋さんができていました。

地図ではこちら、原田神社の鳥居からアーケードを抜けたところにあります。

別角度から。

反射して見えにくいですが、お店の名前と一緒に「はちみつ」の文字も。

ヨーゼフがはちみつ狙ってる感じ（汗）。

「開いてる時は入ってください」とあったので

入口へ回ってみると

開いてるみたいですね。

お店にいらっしゃった方にお話をして、店内を撮影させていただけることに。

いろんな大きさのはちみつが並んでいます。

先程、外から見えていたところですね。

ヨーゼフ、意外と小さめでした（笑）。

ギフトラッピングもしてくれるみたいです。

はちみつを見てみると

「大阪産（おおさかもん）」の表示。

和泉市で作られているんですね。

店舗責任者の坂田さんにお話をお伺いしました。

―なぜ大阪産のはちみつを？

坂田さん
「お売りするからには“信頼できるはちみつを”と考えていまして、蜜を採取する木や蜂の管理をきちんとされている養蜂家さんから仕入れています」

―木の管理はわかるんですが、蜂って？

坂田さん
「女王蜂が良いはちみつを作るという要素もあります、経歴のわかる女王蜂を管理して採取されているんですよ」

と、いうことでお味見をさせ
ていただけることに・・・。

いただきます・・・

―んー甘い！そんで柑橘系の・・・

坂田さん
「みかんの木のはちみつなんですが、お好きな方は“あっさりしてる”とおっしゃるんですよ」

―そ、そうなんですか（汗）

以前「蜜蝋（みつろう）」を使ったせっけん作りイベントを開催したようで

坂田さん
「今後は“はちみつレモン”や“はちみつ紅茶”で、お味見してもらえるようなイベントを考えています」

―あー、それいいかもしれませんよ

坂田さん
「ただ・・・お店を出して商売をしたことがないので、どうしたらいいのか教えてほしいんです」

正直すぎ（汗）！

坂田さん
「はちみつを好きになっていただきたいので、本当にお味見だけでもどうぞ」

とってもおちゃめな印象の坂田さん、その「はちみつ愛」がお客さんに伝わったらいいなぁと思ってしまいました。

坂田さん、スタッフさん、突然お伺いしたにも関わらず、親切にご対応くださいましてありがとうございました！

虎おやじさん、情報提供ありがとうございました！