TNN豊中報道。2

手羽先?いやラフテー?/服部元町にあるラーメン店「麺ザロード はましょう」でワニラーメン食べてみた

徳ちゃん@TNN徳ちゃん@TNN 2016年09月09日

先日朝日放送『おはよう朝日です』で、豊中の新名物として紹介された「マチカネミート(わに肉)」。
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朝日放送ホームページより引用

その番組の中で「ワニラーメン」が登場したのですが、それを提供しているのが、TNNで一度取材させていただいた服部元町にある「麺ザロード はましょう」さんだったので
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※2015年11月頃撮影

「これは一度食べに行かないと!」と思い、お店にやってきましたよ。
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地図ではこちら

服部天神駅から線路沿いに北へ少し行ったところにあります。
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お店の看板。
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出てますね、マチカネミートのノボリ。
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あら、どこかで見かけたことあるな、コレ(汗)。
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ではさっそくお店にお邪魔して「マチカネわにラーメン」を注文。
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来ましたー!
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こちらがワニのお肉なのか。
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ではさっそく、いただきまーす。
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お!??

アレ!??

手羽先?

ラフテー!?

コレめっちゃ美味しい!

はましょうのご主人にお伺いしてみたところ

ご主人
「2時間ボイルして、5時間タレに漬け込んでから炙っているんです」
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だからこんなにも柔らかいのかぁ。

ご主人
「調理の仕方でいろんな料理に合わせやすい食材ですから、けっこう使いやすいですね」

ただ最初はやはり抵抗があったようで

ご主人
「そりゃ、ワニはどうかなぁーって思いましたよ(汗)」

テレビの反響も上々だそうで、5人で食べに来られたお客さんもいてはったそう。
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ただワニ肉が高く割に合わないそうで「1日7食か8食くらいの限定になる」とのことでしたよ。

あ、それと外に出てた、あの文言ですが
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ご主人
「某靴屋さんでやってたものなんですけどね(笑)、ただいつもその想いを持って営業しないとって思っています」

はましょうのご主人、突然お伺いしたにも関わらず、丁寧に教えてくださってありがとうございました。

マチカネわにラーメンは880円でした、ごちそうさまでした。

店舗データ(2016年 月 日時点での情報です)
お店の名前麺ザロード はましょう
住所服部元町1-13-4
営業時間昼11:30-14:00/夜18:00-25:00
定休日なし

 

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