北大阪急行千里中央駅構内で「関西だし専門店 だし蔵」というお店をつくっていました。
工事中で仮設の壁が設置されているため、中の様子をうかがい知ることはできませんが
その仮設の壁に「だし蔵 10月上旬OPEN」と書かれた看板がありました。
「おだし」しか紹介されていないので、何が食べられるかわからなかったんですが
読者さんからいただいた情報を元にホームページで調べてみると、ヘルシーなファストフードという位置付けで「だし茶漬け」が食べられるみたいです。
10月上旬オープンということなので、また完成した頃に再訪したいと思います。
豊中市民の◯◯ではないですがさん、情報提供ありがとうございました!
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