地図ではこちら、豊中駅のすぐ近くです。
お店の前の立て看板では「本日のこだわり野菜達」が紹介されていましたよ。
「その日に仕入れた旬の食材メニューをご用意しております」だって!
入り口脇には大きなガラス張りの壁、少しだけシャッター残っちゃってます。
オーナーさんに許可をいただいたので、店内も撮影させていただきましたよ。
そのワインの上では、この日のオススメドリンクやフードメニューが紹介されていましたよ。
オーナーの藤田さんに、いろいろとお話をお伺いしてみましたよ。
―外の看板で「こだわり野菜」をご紹介されていましたけど
藤田さん
「はい、できるだけ大阪産の旬な野菜にこだわって仕入れるようにしています」
藤田さん
「それはドリンクで使うんです、和ハッカはモヒート、赤しそはサワーで、とっても美味しいですよ」
※和ハッカのモヒート、お店にいらしたお客さんのご好意で撮影させていただきました
―なるほど、お酒も素材にこだわってるんですね!
藤田さん
「当店はスタッフにバーテンダーがおりますので、お酒が好きな方にもきっと喜んでいただけると思います」
―フードにもこだわりがありそうです
藤田さん
「オススメは、炭焼きでお召し上がりいただくお野菜やお肉なんですよ」
―素材の味を活かす、ってヤツですよね
藤田さん
「はい、それから居酒屋としてのメニューも充実していますので、いろんな年代の方に楽しんでもらえると思います」
こちらのお店、もともとは176号線沿いにあった焚火屋さんからの移転だったそうです。
「年末の忘年会シーズンまでにはご案内できるように頑張ります」とのことでしたよ。
あれ、お店の名前が「GARAGE(ガレージ)」なので、ホンマのガレージっぽさを演出するために、ちょっとだけシャッターを残してるんですって。
オーナーの藤田さん、スタッフさん、撮影にご協力いただきましたお客さんまで(汗)、突然お伺いしたにも関わらず、TNNファンということで楽しくお話ししてくださってありがとうございました。
ぴーこさん、蛍池太郎さん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2015年8月17日時点での情報です) | |
お店の名前 | Thee Food Rest GARAGE |
住所 | 玉井町1-9-19 |
営業時間 | 18:00-24:00 |
定休日 | 毎週日曜日 |
■■豊中情報の投稿はこちらから■■ 《お店開店閉店やおもしろスポットなど》 |
■■豊中市民の回覧板はこちらから■■ 《イベントやメンバー募集の告知など》 |