豊中市内で食べられる至極のメニューをご紹介するTNNグルメ。
今回はせんちゅうパル地下１階にある「しゃぶ亭（ちん）」さんです。
こちらのお店は「ひとりしゃぶしゃぶ大阪発祥」のお店として有名なんだそうです。
お店前の看板、豚と牛が選べるみたいです。
店内のメニュー表。
豚ロース定食（ランチ）を注文してみました。
カウンターのみの座席には、目の前でグツグツ沸き立つお鍋が。
こちらに具材を投入して食べるんですね。
お野菜もたっぷりでヘルシー。
タレはゴマかポン酢が選べます。今回はポン酢をチョイス！
謎の液体、後で判明します。
主役のお肉。
まずは野菜から投入します。
では先にエノキいただきます。
シャキシャキでうんまい。
鍋奉行は自分、食べるのも自分だけなので、自分のタイミングでどんどん食べられちゃう。
続いてお肉。
いただきます。
柔らかくてうまいわ、コレ！
ポン酢のさっぱり感と、薬味の食感もお肉に合うー。
ご飯はおかわり自由でした。
野菜を全て鍋に投入すると、下から麺が登場。
これをもやしと一緒に鍋へ放り込んで・・・
さっきの「謎の液体」にお湯を投下。
塩スープや！
ここへ麺ともやしを入れると、締めのラーメンが完成。
こちらにも薬味を載せて「いただきまーす」。
いやーお昼から大満足なランチをいただきました。
このラーメンの作り方はメニュー表に書いてありましたので、お店初訪問でも大丈夫です。
こちらのお店はお昼時に大混雑するんですけど、それを少ない人数のスタッフで見事に回していくチームワークも見ものだったりします。
めっちゃお客さんいっぱいやのに「ご飯おかわりいかがですか？」「お茶はどうですか？」って聞いてきてくれるスタッフさん、その余裕と親切さ、さすがです。
豚ロース定食は900円（税込）でした、ごちそうさまでした。
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◆参考サイト
・しゃぶ亭
・しゃぶ亭（せんちゅうパルHP）
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