豊中市内で食べられる至高のメニューをご紹介するTNNグルメ。今回は空港線の北方面沿いにある、ラーメン工房あ豊中店の「あラーメンとコロチャ丼ぶりセット」です。
アジアンリゾート的な雰囲気の店内でいただくラーメンは、あっさりしたとんこつ系のスープに細麺という組み合わせ。
あっさりしたスープなのにコクが深く感じるのはなぜでしょうか。分厚めのチャーシューはトロトロというより、程よい歯ごたえがあってとっても美味しいです。
一方セットのコロチャ丼ぶりは、ごま油と醤油だれで味付けされたチャーシューを使っているというだけあって、ごま油の風味がしっかり出ています。
チャーシューの下に敷かれたもやしが良いアクセントになっていて、最後まで美味しくいただきました。
あラーメンとコロチャ丼ぶりのセットは900円です。ごちそうさまでした。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
◆参考サイト
・ラーメン工房あホームページ
・食べログ
・ぐるなび
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
